Prime-Living 生活館丨Saladmaster HK 代理商

【生活館話你知】牛尾炆極都唔淋？🥴
想炆得又腍又入味、入口即化？記住以下三招！👇


🔹 🧊 解凍要徹底！唔好從冰箱拎出嚟即煮，肉質會因溫差收緊，炆極都硬！提早一晚放入雪櫃冷藏層慢慢解凍，有助保持肉質結構，煮出嚟自然更鬆化～
🔹 🍜 豆瓣甜麵醬爆香更惹味！落鹽落豉油太單調？試吓用豆瓣醬＋甜麵醬炒香，再爆炒牛尾，層次即刻提升，香到飛起～
🔹 🔥 慢火炆最少 2 小時！
用細火慢慢炆足兩個鐘，骨膠原自然滲出，做到啖啖都係入口即溶嘅完美口感～

🚫千祈唔好加凍水！
會令肉質再次收緊，愈炆愈鞋～

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5 months ago | [YT] | 3

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【生活館話你知】每日要食幾多蛋白質先夠？🤔

💪 想減脂又唔想流失肌肉？定係運動後想快啲修復？咁每日蛋白質攝取量就好重要喇！
一般人每日需要嘅蛋白質大約係「體重(kg) x 1g」。如果你有做運動或重訓，可以提高到「體重(kg) x 2g」。


👩‍🍳 例如：一個60kg嘅人�✔️ 一般需求：約 50-70g�✔️ 健身需求：約 95-120g


🥗 小貼士：
* 平均分配到每餐（例如每餐20-30g蛋白質）
* 多食天然高蛋白食材：雞胸、蝦仁、豆腐、蛋、希臘乳酪
* 記得搭配足夠蔬菜同碳水化合物，吸收會更好


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6 months ago | [YT] | 2

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📣暑假親子煮食班，外面熱辣辣留係室內玩下啦🥰

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6 months ago | [YT] | 1

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7 months ago | [YT] | 1

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【生活館話你知】宮保雞丁點解叫「宮保」？🤔

宮保雞丁源自清朝，相傳因為光緒年間四川總督丁寶楨特別鍾意哩道菜，後人便以佢嘅官銜「宮保」嚟命名。🔥🥜
哩道經典川菜以酸甜微辣嘅醬汁、嫩滑雞肉、香脆花生為特色，惹味又好餸飯！🥜🍚 而家仲紅到全世界，外國人都識叫Kung Pao Chicken！🌍
講咗咁耐，突然聞到宮保雞丁嘅香味添… 定係我肚餓幻想出嚟呢？🤤😂

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7 months ago | [YT] | 0

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【生活館話你知】咩先係”真”希臘乳酪？🇬🇷🧁🤔
成日見到超市有「Greek yoghurt」又有「Greek-style yoghurt」，你又知唔知佢哋唔係一樣㗎？😮

💡 Greek yoghurt（希臘乳酪）

係真 • 正 • 希 • 臘 • 乳 • 酪！🥛
經過多重過濾程序，將多餘水份同乳清去咗，質地濃稠，蛋白質高，糖分低，口感順滑又健康～💪

💡 Greek-style yoghurt（希臘風乳酪）

聽個名就知係「仿製版」😅
未必經過傳統過濾程序，有啲仲會加增稠劑嚟做到似希臘乳酪咁嘅口感，蛋白質含量通常都冇咁高～
下次買乳酪記得睇清楚包裝先好放入購物車呀～🛒
識揀，食得又健康又開心！😋✨

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8 months ago (edited) | [YT] | 0

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【生活館話你知】點解復活節要有復活蛋？🐣
每年復活節都見到朱古力蛋、彩蛋遊戲，不過你有冇諗過點解復活節同蛋有關？ 🤔
其實蛋本身代表新生命與重生，象徵新嘅開始。而喺基督教方面，就認為蛋好似耶穌嘅墳墓，蛋殼打破就代表耶穌復活，象徵住新嘅生命。
所以無論係彩蛋、朱古力蛋，定係健康煮蛋，都承載住復活節嘅喜悅同祝福 ，今個復活節記得一齊食返隻復活蛋啦 🐰✨

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9 months ago (edited) | [YT] | 0

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🥔【生活館話你知】薯仔發芽仲食唔食得？
唔小心放多咗幾日，薯仔竟然發咗芽！😱 仲食唔食得呀？
💡 答案係：最好唔好食！⚠️
因為 發芽薯仔含有「龍葵鹼（Solanine）」，食多咗可能會出現 頭暈、肚痛，甚至中毒！🤢
👉 想存放耐啲？新鮮薯仔 記得放係陰涼乾爽地方，咁就冇咁容易發芽啦！

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10 months ago | [YT] | 1

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🍽️盆菜兜用完點處理? 原來咁用先最好! 🔥
以為個盆菜兜 「仲好新淨」，拎嚟煲湯、炒餸、仲打埋邊爐添？😳 有部份盆菜盤可能係用銻盆/劣質不鏽鋼，長期高溫加熱會釋放出鋁離子同重金屬，食得多可能影響記憶力、神經系統，仲會增加健康風險！ 🤯
♻️ 盆菜兜變廢為寶，回收一步搞掂！

👉 綠惜地球 2025 盆菜兜回收詳情 www.facebook.com/greenearthhk/posts/99782789570485…

📢 屋企仲有盆菜兜？Tag 埋朋友一齊回收啦！👆🏻

💡 想煮得更健康？ 揀 316Ti 醫療級不鏽鋼，耐高溫又安全，食得更放心！💪


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10 months ago | [YT] | 2

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【Prime-Living Store x UCC Coffee Hong Kong – 🎉Giveaway🎉】
鍾意咖啡嘅你，又知唔知一個好嘅咖啡壺點樣可以提升咖啡香氣，令每一啖更濃郁好飲？😋
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靚壺當然要配靚粉 ，先能夠沖出最香濃嘅咖啡！☕️𝐔𝐂𝐂 𝐆𝐨𝐥𝐝 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 精選香醇咖啡粉 深受日本大眾喜愛 🇯🇵，嚴選咖啡豆製成，令每一杯都散發出獨特細膩香氣 🌸、帶嚟濃郁醇厚嘅口感🤤
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🔎問題：
💡 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙𝙢𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧 𝐏𝟓法式濾壓壺嘅容量有幾大？點解用佢嚟沖 𝐔𝐂𝐂 咖啡粉會特別好飲呢？
👇 下面留言回答問題：
1️⃣ 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙𝙢𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧 𝐏𝟓 法式濾壓壺嘅容量？
2️⃣ 點解用 𝐏𝟓 法式濾壓壺嚟沖 𝐔𝐂𝐂 咖啡粉，會特別好飲？
（例子：𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙𝙢𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧 𝐏𝟓 法式濾壓壺有900ml，採用高品質材質，完美呈現 𝐔𝐂𝐂 咖啡粉嘅濃郁豆味，昇華其細膩香氣同口感。）
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📅活動由即日起至 10 月 8 日 星期二（23:59）截止。
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條款及細則：
* Prime-Living Store 會於截止後在Facebook專頁公佈得奬名單。
* 每人只限參加一次。
* 必須完成以上步驟才合乎參加資格。
* 得奬者須於7天內Inbox至「Prime-Living生活館 - Saladmaster代理商」領取奬品。
* 如有任何爭議，Prime-Living Store 保留最終決定權。
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1 year ago (edited) | [YT] | 2