Fondée par Christophe de Hody, cette chaîne est faite pour vous si vous aimez les plantes sauvages comestibles et médicinales, les champignons et la nature en général.
🌿🌱🍃 🍄 Nous proposons également des formations en ligne et sur le terrain pour vous transmettre les connaissances autour de la cueillette et des usages des plantes sauvages comestibles et médicinales et des champignons.
Le Chemin de la Nature
🥗 Des salades… en plein hiver ? Eh oui !
Sous vos pieds se cachent de véritables trésors sauvages, pleins de goût et bons pour la digestion 🙌
Plantes amères, recettes originales et idées pour l’apéro…
👉Découvrez quoi cueillir et comment les savourer dans notre article : www.lechemindelanature.com/articles/a/video-salade…
1 day ago | [YT] | 67
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Le Chemin de la Nature
Joyeux Noël à toutes et à tous ! 🎄
En cette belle période, toute l’équipe du Chemin de la Nature vous souhaite de douces fêtes 💫
Que vos repas soient remplis de parfums sauvages, vos balades de découvertes et vos moments partagés de joie 💚
Merci de faire partie de cette belle communauté 🙏
#JoyeuxNoël #PlantesSauvages #CuisineNaturelle #CueillirResponsable #LeCheminDeLaNature #Nature #Fêtes
2 days ago | [YT] | 363
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Le Chemin de la Nature
Le pleurote en huître : le champignon star de l’automne ! 🍂
Savoureux, riche en nutriments, facile à reconnaître… et même cultivable chez soi ! Mais attention :danger: une confusion peut être dangereuse.
👉 Comment l’identifier, le consommer en toute sécurité et éviter les erreurs ? On vous dit tout dans la vidéo !
3 days ago | [YT] | 57
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Le Chemin de la Nature
🌳 Le marronnier d’Inde : allié méconnu de vos jambes légères !
Saviez-vous que cet arbre que l’on croise partout au printemps cache de puissantes vertus pour la circulation, les jambes lourdes et même les hématomes ? 👀
Mais attention… il ne faut surtout pas le confondre avec le châtaignier !
👉 Découvrez ses bienfaits, ses usages et les précautions à connaître dans notre article complet : www.lechemindelanature.com/articles/a/marronnier-d…
5 days ago | [YT] | 86
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Le Chemin de la Nature
🍄 Les champignons aussi sont menacés…
On parle souvent d’espèces rares chez les plantes ou les animaux, mais saviez-vous que certains champignons sont eux aussi en déclin ?
👉 Rôle écologique, menaces, espèces concernées :
Découvrez pourquoi leur protection devient urgente dans notre article : www.lechemindelanature.com/articles/a/la-protectio…
1 week ago | [YT] | 97
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Le Chemin de la Nature
🌱 5 racines sauvages à découvrir en automne et en hiver !
👉 Panais sauvage, pissenlit, bardane, carotte sauvage, benoîte… lesquelles cueillir et comment les utiliser ?
La réponse dans notre article : www.lechemindelanature.com/articles/a/5-racines-de…
1 week ago | [YT] | 52
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Le Chemin de la Nature
👉Clitocybe nébuleux : comestible… ou pas vraiment ?
Ce champignon très populaire divise encore les spécialistes. Odeur surprenante, précautions à prendre, risques de confusion…
Faut-il le cueillir ou l’éviter ?
On vous dit tout dans l’article : www.lechemindelanature.com/articles/a/le-clitocybe…
1 week ago | [YT] | 44
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Le Chemin de la Nature
Connaissez-vous les alises ?
Ces petits fruits de l’alisier, délicieux une fois blets, sont parfaits pour des recettes d’hiver… et même pour une pulpe gourmande à préparer pour Noël ! 🎄
Et ce n’est pas tout : feuilles tendres comestibles, usages anciens, astuces cuisine… cette arbre discret a bien des surprises.
➡️ Envie d’en savoir plus ? Regardez notre vidéo !
2 weeks ago | [YT] | 93
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Le Chemin de la Nature
💫 Le houx, star de l’hiver, cache bien des secrets !
Plante emblématique de Noël, toujours verte et parée de baies éclatantes, le houx est aussi fascinant qu’ancien.
👉 Envie d’en découvrir plus ? Lisez la suite de l’article : www.lechemindelanature.com/articles/a/houx-ilex
2 weeks ago | [YT] | 83
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Le Chemin de la Nature
Découvrez la lépiote mamelonnée, une cousine gourmande de la célèbre coulemelle !
Mais attention : dans le monde des lépiotes, certaines sont excellentes… d’autres dangereuses ! ⚠️
👉 Envie de savoir comment l’identifier, la cuisiner et éviter les confusions toxiques ?
Regardez notre vidéo !
2 weeks ago | [YT] | 73
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