daniel cocina

🍽️🔥 LO QUE NADIE VE DE LOS EMPRENDIMIENTOS GASTRONÓMICOS EN CUENCA-ECUADOR 🔥🍽️

Muchos solo ven el plato servido.
Pero detrás hay jornadas largas, mise en place desde temprano, nervios en la hora del servicio, ollas que hierven, manos que no paran y sueños que se cocinan a diario.

🎥 En mi canal estoy mostrando justo eso con mi serie de videos al que he nombrado ¨PERSPECTIVAS GASTRONOMICAS¨ el detrás de cada emprendimiento local, cómo se cocina, cómo se organiza la cocina, cómo se vive el servicio…

Historias reales de personas reales que aman lo que hacen, y lo hacen con pasión desde Cuenca.

🍗 Desde cafeterias de especialidad, dark kitchen, hasta locales emergentes que están rompiéndola con creatividad y esfuerzo.

👉 Si quieres ver la parte más humana, cruda y sabrosa de la gastronomía local, suscríbete al canal y activa la campana.

Y si conoces un emprendimiento que deba aparecer en esta serie, ¡escríbeme!

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5 months ago (edited) | [YT] | 1