Juja - Invidious

Отже, продовжуєм тиждень італійської кухні сьогодні готуєм фокаччу.
В цьому рецепті додаю до фокаччі томати та оливки, оскільки, як на мене, це одне з найвдаліших класичних поєднань. Але ви можете обрати іншу начинку на свій смак.
ставле лайк та коментуйте.
https://youtu.be/RfZZ4DLnpzs?si=C9cfD...
youtube.com/shorts/_ULNKqSyO-...
Смачного!

1 year ago | [YT] | 2

View 0 replies

Juja

В моєму відео варіація піци по –українськи. Піца «Козацька» відео тут https://youtu.be/bT51ADvMyzw?si=gHGnF...
ставле лайк та коментуйте.
В Італії справжній культ їжі і для італійця їжа – свято життя. Про їжу можуть розмовляти годинами – по телефону, на вулиці, і звичайно, за столом. Тут навіть при зустрічі замість звичного «Привіт, як справи?» - можуть говорити «Привіт, що ти сьогодні їв?».
Піца народилася в Неаполі і готується з дуже тонкого тіста. Саме в цьому місті розміщена найстаріша піцерія світу. В Неаполі піцу печуть на полінах в спеціальних печах з цегляним піддоном.
!!!Факт про піцу! Піца колись була стравою бідняків - коржик з помідорами і спеціями, іноді з дешевим сиром.
З часом, кулінари навчилися додавати піці пікантний, деколи вишуканий смак, використовуючи в своїх рецептах різні інгредієнти: шампіньйони, морепродукти, артишоки і навіть ананаси. Тим самим зробили піцу популярною у всьому світі.
Серед різноманітних піц – класична «наполітана» (napoletana) з помідорами і анчоусами, моцарелою, маслинами. Піца «Маргарита» має кольори національного прапора: червоні томати, білий сир моцарела, зелений базилік. Піца Пеппероні — подається саме з перчиками, а не з ковбасою (як в Америці). Піца 4 сири – подається з чотирма видами сирів. Піца Дияволо – з ковбасою салямі і великою кількістю перцю, що придає їй пікантності. Є своєрідна «закрита» піца Кальцоне (calzone) зберігає всередині всі свої аромати, насолодитися якими можна лише розкривши начинене фаршем тісто.

1 year ago | [YT] | 2

View 0 replies

Juja

Цікавить Вас Італійська кухня ?

1 year ago | [YT] | 3

View 0 replies

Juja

Цим дописом хочу познайомити Вас із італійською кухнею.
Кухня Італії, поширена і популярна у всьому світі, завдяки таким стравам як піца, паста, лазання, фокачча,мінестроне, тірамісу . Сирам : парлезан, грана падана, моцарелла, пекорінно. Соусам: песто,болоньєзе, бешамель.
Кухня дуже різноманітна і регіональна.
На півночі Італії в рецептах найбільше використовуються молочні і м'ясні продукти.
Для південних районів характерне використання оливкової олії і пряних трав. Популярні різні соуси зі спеціями. Базилік, наприклад, додається практично в будь-яку страву, частіше за все в популярний соус песто. Часник, базилік і оливкова олія - основні інгредієнти соусу.
Італійська кухня дійсно дивовижна і різноманітна, тому варто спробувати хоча б найвідоміші страви цієї країни! Отож давайте відкриєм тиждень італійської кухні, першою була піца варійована під український стиль. Чекайте наступних відео. Всіх цьом та обняла. #піца #італія #кухні_світу #пармезан #песто

1 year ago (edited) | [YT] | 3

View 0 replies

Juja

Mini tacos💥🌮
Рецепт ➡️ youtube.com/shorts/Rhjk8iT3Mr...
Потрібно ⬇️
Лаваш/тортиля🫓
Фарш🥩
Цибуля 🧅
Часник🧄
Квашений огірок🥒
Помідор🍅
Перець (каппі/чілі)🫑🌶
Спеції🧂
Сметана/майонез
Том.паста/кетчуп🥫
Гірчиця
При бажані додати зелень 🥬

1 year ago (edited) | [YT] | 3

View 0 replies

Juja

Гарячі пампушки🍔 з куркою 🍗та часниковою поливкою. Швидко, смачно, ситно.❤️💛
Рецепт youtube.com/shorts/N0OL8gbzwN...
Потрібно⬇️:
Пампушки
Курка (в мене стегно)
Спеції за смаком ( чорний перець, паприка, приправа до птиці "Мрія" склад 🔥, хмелі-сунелі,сіль)
Вершкрве масло
Часник
Сметана / майонез ( в мене сметана)
Том.паста/кетчуп (в мене том.паста "Малий кухар" в складі нічого зайвого)
Сир який добре плавиться
Зробити все як на відео та в електропіч до готовності.
СМАЧНОГО!
#булки #пампушки #курка #часник #рецепт #їжа #смачно #food

1 year ago (edited) | [YT] | 2

View 0 replies

Juja

Шаленій від смаку нереальної #яєчня яка хотується пару хвилин. Це любоффф ❤️ #їжа яка приносить задоволення та насолоду мммм ням.
Відео-рецепт тут⬇️
youtube.com/shorts/Hc7jxkKS6I...

1 year ago | [YT] | 2

View 0 replies

Juja

Топчик #курка💥💥💥це дуже #смачно та #легкоготувати. Додайте овочі та вийде дві основні страви. #смачного ❤️❤️❤️
Відео-репт тут ⬇️
youtube.com/shorts/lVCB2TdKZ1...