老田与小丽的美国田园生活

养了一条爱运动的狗能陪着跑步还是很幸福的，顺带着就遛狗了。今天带着Maxim跑了10公里，完成的非常轻松，晚上除了常规狗粮，还额外加餐了牛肉南瓜。这不吃完就躺下睡了，真的是累成狗了。明天还能不能跟我再跑一次呀？

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9 months ago | [YT] | 74

老田与小丽的美国田园生活

早上起来发现豆豆给我准备了早餐，心里暖暖的。仔细看了下原来还是个笑脸，这不就是他自己在笑吗！五岁半的小孩子好可爱啊！

10 months ago | [YT] | 82

老田与小丽的美国田园生活

今年种了小型品种的黄瓤西瓜和红瓤西瓜，结果交界的地方自然杂交出来了红黄相间的彩虹瓜，个头比他的父母大了很多，这算是独一无二的西瓜品种了吧，以后不一定有了😂

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1 year ago | [YT] | 59

老田与小丽的美国田园生活

又到了番茄丰收的季节了，收获了大量的西红柿吃不了怎么办呢？最简单的办法就是洗净切块，装到密封袋里放冰箱冷冻保存。等到冬天吃的时候，一次拿出一袋解冻做菜，还是滋味十足。哪怕是冷冻过的，也比平常超市买到的好吃太多了！

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1 year ago | [YT] | 73

老田与小丽的美国田园生活

蓝莓的收获期就要结束了，黑莓的收获正当时。一棵盆栽黑莓，就能为全家轻松实现两周时间的黑莓自由。黑莓和蓝莓一直都是我最推荐的适合家庭种植的水果，不仅容易种、好管理，而且产量大、营养健康。

浆果自由视频入口 => https://youtu.be/XNomjtq-AO4

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1 year ago | [YT] | 55

老田与小丽的美国田园生活

我们2月初催芽培育的小苗，在苗龄达到4～5周后，已经非常茁壮了，根系也是特别发达。这一批苗有松花菜、牛心甘蓝、白菜、生菜、红菜苔、菜心，目前已经移栽下地，这也是我们2024年新春第一批移栽下地的菜苗。

视频入口 ==》 https://youtu.be/1MQm97LDH2s

这批菜苗是在室内培育的，每天用T5育苗灯给予18小时充足光照，同时控水蹲苗，补充液肥，最后进行室外炼苗。

关于炼苗，可以参看短视频 ==》 youtube.com/shorts/Zx0NPd3Cez...

以下是文字版：

室内培育的小苗，在移栽到地里之前，通常都要进行炼苗。

所谓炼苗，就是提前让苗进行锻炼，经受考验，逐步适应户外环境的一种做法，通常是让小苗慢慢适应户外阳光、风力、气温和湿度等条件。

我们用育苗灯在室内育苗，会给苗较长时间的光照，发芽后也会控水，后面长出真叶还会施液肥，然后蹲苗。这样培养出来的苗非常壮，根系特别发达，炼苗时间通常3~4天就够了。

我们的做法通常第一天在户外2~3小时，第二天半天，第三四天全天。有时也会在户外有遮阴的地方放上两天，晚上温度低就搬回室内，第三四天再放到有阳光直射的地方。

菜苗不同，茁壮程度不同，天气不同，炼苗还是会有差异的，可能会从几天到一周。如果没有太多经验，那就随时观察苗的情况，从短时间开始，根据情况调整时长、光照和浇水量。

如果遇到大风大雨烈日低温等极端天气，就不要直接放户外炼苗了，炼苗是锻炼，不是摧残。

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1 year ago | [YT] | 43

老田与小丽的美国田园生活

这几天育苗，油管给推荐了我们自己两年前做的关于催芽育苗的视频，当时还是莉丽作主播的。现在回看起来，我们那个时候种菜可真细致啊，这两年慢慢的偏向粗放豪迈风格了😀

不过从内容和方法角度来看，当时的视频还是完全没有过时，可以作为催芽育苗很好的参考内容，非常实用。

视频详细介绍了浸种催芽的时间和方法，不同种子的热催芽和冷催芽/常温催芽，以及硬壳种子的破壳催芽实践，还追踪了从催芽到播种，再到破土而出的过程，以及后面的生长情况。

这里对视频内容再做一些小的补充，大家可以和视频结合着看。

关于耐寒蔬菜种子的冷催芽，放冰箱冷藏一天，刺激一下种子，拿出来后常温催芽的方法，对于夏天育苗以及陈旧的种子是很有效的，对于新种子或者春天育苗，可以直接进行常温催芽，省下一步操作和一天的时间。

关于番茄、椒类以及茄子这些蔬菜种子，也包括瓜类，春天育苗，热催芽还是很关键的，一定要催出小白芽后再播种到育苗盘里，否则发芽会很慢。很多人没有加热垫，用路由器的热量进行热催芽，我是担心万一把路由器弄坏或烧了那就得不偿失了，加热垫不贵，投资一个是划算的。

关于种子破壳，我们后来发现自己留的冬瓜种子，不去破壳，出苗率和发芽速度也是挺好的，而买来的很多时候就不行，所以种子的新旧还挺关键的。再有就是破壳的时候要小心，开口在种子圆滑的那一侧，别剪错方向，也别剪到种子。也可以用砂纸轻轻磨一磨，把坚硬外壳磨的薄一些。另外苦瓜、丝瓜、瓠瓜种子坚硬，冬瓜、南瓜、西葫芦居中，黄瓜、西瓜、甜瓜这些种子并不坚硬，不用破壳。

其实等霜冻日过后把丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、瓠瓜、西葫芦种子直接埋地里，每坑2~3粒种子，也是种这些瓜类非常好的方法，省心省事省时间，只是收获会晚一些，大家自己取舍。

其它详细信息可以观看视频，祝大家种菜愉快。

视频入口 ==> https://youtu.be/p-UCQ-HnztQ

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1 year ago | [YT] | 50

老田与小丽的美国田园生活

我们2月20号浸种催芽，2月21号晚上播种到育苗盒里的莴笋/油麦菜、松花菜、牛心甘蓝和紫色白菜，到了今天2月24号，几乎都发出小芽来了，还有个别的种子在努力挣扎着破土而出。

这个时候最要注意的就是两点，一是保证充足的光照，二是严格控水。

室内育苗最怕光照不足了。我在地下室育苗，没有一点阳光，我一般是用2~4根的T5荧光灯开上18~24小时来给小苗补光，等它们的真叶长出来后再适当减少一些光照。

室内育苗第二怕的就是过度浇水了。我们播种种子的时候育苗盆里是浇过水的，那时土壤已经吸满水了，盆底不要有积水。现在发芽了，土不是太干就不要浇水了，这时土壤的湿度要控制在半干半湿偏干的状态。如果太干可以稍微喷些水，这时往盆底加水要特别谨慎，在真叶长出前一定要严格控制浇水的量。尤其对爱浇水的种菜新手来说，小苗并不像你想象的那样缺水，它们的生长和耐受力也远比你想象的强大。等到真叶长起来了，再在盆底适量浇水比较好。这时也可以结合着浇水混一些液体肥进行施肥。

如果做不到光照和控水这两点，那你的小苗可能一夜之间就长成高脚苗了，瘦瘦高高的，弱不禁风。不严重还有补救，严重的话这苗就用不了了。

今天刚好是元宵节，祝大家元宵节快乐！

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1 year ago | [YT] | 62

老田与小丽的美国田园生活

我们每年都会从网上和店里购买各种各样优质品种的种子，在种子上的投入非常大。去年我们在Costco买了一袋甜椒，里面好几种颜色，好看又好吃。我们想着种种看，于是吃掉甜椒后就抠出来种子催芽育苗，结果大获成功，个头大产量高，比Costco买的还要好吃。而且种子是免费的呀，本来是吃甜椒时要抠出来扔掉的。我们去年收获后自己也留了种子，今年接着再种一些。

现在马上2月底了，又该开始甜椒和辣椒这些椒类的育苗了。这几次去Costco都没发现有这种甜椒了，不知道是不是换别的品牌售卖了。不过我们又在Aldi发现了同品牌的mini甜椒，比去年那个品种要小，也短了很多。我们觉得这个尺寸的更适合沙拉或者烤着吃，就买了一袋。这几天找个时间继续把种子抠出来种，后面给大家分享种植结果。

不知道大家有没有在买到好吃的果菜后，也抠出种子来种呢？当然这种也是有风险的，不一定都能种出来，种出来也不一定像原来的那样，特别是那些杂交品种，要做好心理准备。家庭种植，没有压力，可以做各种尝试😀

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1 year ago | [YT] | 36

老田与小丽的美国田园生活

我准备大批量种植的蚕豆、荷兰豆和毛豆种子，今天送到了。我买的都是大包装的种子，每包5磅，价格比小包装划算，有些是和朋友合买的。这些能种很大面积了，今年用不完，明年还可以接着用。

蚕豆最耐寒，我准备2月底就播种到地里去，既当覆盖作物肥土肥地，又能收获新鲜蚕豆。

荷兰豆也比较耐寒，我会在3月中旬种下去。一部分专门用来吃新鲜豆荚，另外的大部分就密植成覆盖作物，主要吃豌豆苗和掐豌豆尖了。我们对豆苗和豆尖的热爱还是要超过豆荚的。

家里边还剩下一些传统豌豆的种子，我到时候也种下一些，给小朋友们吃豆子用。蛋炒饭配上豆子，小孩爱吃极了。

毛豆不耐寒，对气温比较敏感，我计划4月下旬过了霜冻日之后，等上一周再种下去，可能在4月底吧。到时候再观察一下天气情况来适当调整。

我买了两种毛豆种子，一种是适合鲜食的，也就是我们最喜欢的水煮毛豆。另外一种是适合做覆盖作物或者发豆芽用的，也会有毛豆收获，但是没有适合鲜食的品种好吃。

这些豆类植物都有肥土养地的效果，算是既好吃又有用了，种植维护起来也是特别简单。所以如果你家里有地方，又实在想不出来该种点什么，那就选择这些豆类吧。

蔬菜种植日历-什么时候种什么菜 视频入口 ==> https://youtu.be/x1rXLX3VvOc?si=YFHft...

[今年新购买的种子]
蚕豆(Broad Windsor Fava Bean) - bit.ly/4btoZVq
荷兰豆/雪豆(Snow Pea - Mammoth Melting Sugar Pod) - bit.ly/47Yl3Jm
毛豆-适合鲜食(Soybean - Edamame - BeSweet) - bit.ly/3oBgh3Q
毛豆-覆盖作物(Soybean - Organic Cover Crop) - bit.ly/3WF5e6r

[以前买的还剩下的种子]
斑点豌豆/雪豆(Pea - Speckled Organic) - bit.ly/3CBWVQB
传统豌豆-适合吃豆子(Pea - Thomas Laxton) - bit.ly/3AuhKLh
冬豌豆-覆盖作物(Austrian Winter Pea) - amzn.to/3BHjFy1

1 year ago | [YT] | 43