묘식당 Rabbit's

스트레스 없는 집밥▪️저속노화▪️건강 레시피 🥗🥣🥕
Healthy and delicious Korean home cooking & tips

A wife of noble character who can find? She is worth far more than rubies. (Prov 31:10)

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묘식당 Rabbit's

띵동~ 묘식당 식구님들 요즘 식사 잘 챙겨드시나요?
저는 요즘 여러가지 사정으로 참 맘이 싱숭생숭 했어요.
특히나 막내 아들녀석이 월요일에 입대한다니... 더 맘이 짠하고 벌써부터 눈물이 앞을 가려요 ㅠㅠ

그동안 애들 키우랴, 남편 뒷바라지 하랴, 아침은 항상 먹는둥 마는둥, 국에 밥 한 술 말아서 후루룩이 일상이 되었던 삶이었는데 이젠 시간도 생기니 제 몸도 더 챙겨보려구요.

아침엔 밥 먹을 사람이 없으니 자연히 저속노화식이 되어가고 있습니다^^

봄동 잘못 시켜서 10개나 와서 주구장창 봄동 먹고 있어요.
어제 만든 봄동 사과 샐러드에 토마토 사과 계란 먹으니 아주 딱이에요.

식전에 올리브유와 베르가못주스 섞어서 한 잔 마시면 항산화도 폭발하고 노화방지에도 좋아서 매일 남편하고 의무적으로 마시고 있어요.
확실히 레몬즙보단 베르가못이 속도 안쓰리고 신맛도 덜해서 훨씬 먹기 좋더라구요.

맛있는 봄동 샐러드 레시피 나가니 참고해주시고 집에 봄동 있다면 요 사과 샐러드 꼭 만들어보세요!

그럼 오늘은 어제보다 더 젊어지세요^^

4 days ago | [YT] | 32

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묘식당 Rabbit's

봄동 아직도 이 방법 모르세요? 이거 넣으면 훨씬 아삭하고 상큼해요

1 week ago | [YT] | 13

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묘식당 Rabbit's

🥬 묘식당에 봄동 폭탄(?)이 떨어졌어요! 일주일 내내 봄동 파티 확정 🎉

안녕하세요! 묘식당 식구 여러분~ 💚
다름이 아니라 제가 며칠 전에 쿠팡에서 봄동을 주문했는데요. 글쎄 제 손가락이 뭘 잘못 눌렀는지 1봉지가 아니라 5봉지가 배달 온 거 있죠? 🤣

한 봉지에 2포기씩 들어있으니... 무려 10포기!!
지금 저희 집 냉장고 야채실이 봄동으로 아주 가득가득 찼답니다. (덕분에 강제(?) 봄동 건강 식단 시작이에요! 🌿)

그래서 이번 주는 작정하고 '일주일 내내 봄동 원 없이 먹기' 프로젝트를 가동합니다! 💪
입맛 돋우는 매콤달콤 아삭한 봄동 겉절이부터, 상큼하고 고소해서 다이어트에도 제격인 봄동 샐러드 시리즈(사과 땅콩버터, 딸기, 구운 두부 견과류까지!) 아주 다양하게 준비하고 있어요. 영상 기대해 주셔도 좋습니다! 🎬

우리 구독자님들은 봄동으로 어떤 요리를 가장 드시고 싶으신가요?
댓글로 남겨주시면 묘식당 레시피로 맛있고 건강하게 만들어 볼게요! 👇👇

💡 [묘식당 건강 꿀팁] 봄동, 알고 먹으면 더 젊어져요!

추운 겨울을 이겨내고 자란 봄동은 잎이 옆으로 퍼져 있지만, 그만큼 태양광을 듬뿍 받아 일반 배추보다 영양가가 훨씬 높은 보약 같은 채소랍니다. 저속노화 식단에 이만한 게 없어요!

1. 봄동의 놀라운 영양 성분 📊

🍋 비타민 C 폭발: 피로 해소와 맑은 피부에 최고! 일반 배추보다 훨씬 풍부해요.

🛡️ 베타카로틴 듬뿍: 강력한 항산화 작용으로 체내 활성산소를 제거해 노화 방지에 도움을 줘요.

🦴 풍부한 식이섬유 & 칼슘: 장 건강은 물론 뼈까지 튼튼하게! 100g당 11kcal로 칼로리는 낮아서 다이어트에도 굿!

2. 봄동과 찰떡궁합 식재료 🤝

🍎 과일 (사과, 딸기 등): 봄동에 살짝 부족할 수 있는 새콤달콤한 맛을 채워주고 비타민 시너지 효과를 내요.

🥜 불포화지방산 (견과류, 올리브오일): 봄동에 풍부한 지용성 비타민(베타카로틴)의 체내 흡수율을 쫙쫙 높여준답니다. 샐러드드레싱으로 오일이나 견과류를 곁들이면 완벽해요!

🥩 단백질 (두부, 고기): 찬 성질의 봄동과 따뜻한 성질의 고기, 든든한 식물성 단백질인 두부가 만나면 영양 밸런스가 완벽한 한 끼가 완성돼요.

오늘 저녁은 아삭하고 달큰한 봄동 요리 어떠세요?
그럼 저는 야채실을 비우기 위해 또 맛있는 레시피 촬영하러 가보겠습니다! 총총총 🏃‍♀️💨