Welcome to Yukari’s Easy Home Cooking Recipes — your place for easy recipes, quick meals, and simple desserts!
I’m Yukari, a Japanese culinary expert and licensed chef. On this channel, I share easy dinner recipes, weeknight meals, and beginner-friendly cooking tutorials. While I’m based in Japan, my recipes are not limited to traditional Japanese food — I create a wide variety of simple, delicious home cooking anyone can make.
You’ll find healthy home-cooked meals, budget-friendly recipes, comfort food, sweets, and practical kitchen tips that make everyday cooking easier and more enjoyable.
Whether you're looking for easy weeknight dinners, simple dessert recipes, or step-by-step cooking guides, this channel helps you cook with confidence at any skill level.
I’ve been creating cooking videos since 2015 and appear regularly on Japanese TV and media as a food specialist.
New cooking videos uploaded daily.
Business inquiries: yukari@tamakara.com
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
こんばんは⭐️料理研究家のゆかりです😊
今日は『鶏大根スープ』のレシピをアップしました🙌
レンジで時短してとても簡単に作れます！材料は鶏肉と大根の2つだけなのに、旨みたっぷりで体の中からポカポカ温まるヘルシースープです。忙しい日や食事を軽めにしたいときにもおすすめなので、ぜひ作ってみてください！
1 month ago | [YT] | 122
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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
【お知らせ🔔】
10月6日から11月2日まで、JRの主要路線とゆりかもめのモニターで流れている TRAIN TVの番組「GoToレシピ」に出演しています✨
10月27日〜11月2日は、「春巻きアップルパイ」です🥢
■放映期間
10月6日（月）始発 ～ 11月2日（日）終電まで
毎週、月曜日更新
■放映路線
首都圏 JR 主要 10 路線、ゆりかもめ
（山手線、中央線快速、京浜東北線・根岸線、京葉線、埼京線、横浜線、南武線、常磐線各駅停車、中央・総武線各駅停車、横須賀線・総武線快速）
簡単でおいしいレシピをご紹介しているので通勤・通学中に見かけたら、ぜひチェックしてください🚃✨
公式HPでも動画とレシピをご覧いただけます🙌
ttv.jeki.co.jp/go-torecipe/backnumber/56/
3 months ago | [YT] | 623
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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
【お知らせ🔔】
10月6日から11月2日まで、JRの主要路線とゆりかもめのモニターで流れている TRAIN TVの番組「GoToレシピ」に出演しています✨
10月20日〜26日は、「レンジでとん平焼き」です🥢
■放映期間
10月6日（月）始発 ～ 11月2日（日）終電まで
毎週、月曜日更新
■放映路線
首都圏 JR 主要 10 路線、ゆりかもめ
（山手線、中央線快速、京浜東北線・根岸線、京葉線、埼京線、横浜線、南武線、常磐線各駅停車、中央・総武線各駅停車、横須賀線・総武線快速）
簡単でおいしいレシピをご紹介しているので通勤・通学中に見かけたら、ぜひチェックしてください🚃✨
公式HPでも動画とレシピをご覧いただけます🙌
ttv.jeki.co.jp/go-torecipe/ba
3 months ago | [YT] | 510
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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
こんにちは！料理研究家のゆかりです😊
嬉しいお知らせです♪
本日発売の『DAIGOも台所』12月号の特集「ステキなお菓子作り」に、
わたしのレシピを掲載していただいています🍰✨
表紙にも載せていただいております✨
この時期にぴったりな、
おうちで手軽に作れるスイーツレシピを紹介しています♪
作って楽しい＆食べてほっこりできるレシピなので、
よかったらぜひチェックしてみてくださいね！
📕『DAIGOも台所』12月号は、全国の主要書店やオンライン書店でご購入いただけます！
お菓子作りが好きな方も、これから始めてみたい方も楽しめる内容になっていますので、
ぜひお手にとっていただけたら嬉しいです😊
よろしくお願いします✨
4 months ago | [YT] | 464
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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
こんにちは！料理研究家のゆかりです😊
先日お知らせさせていただきました通り、
現在、JR主要路線とゆりかもめの車内モニター「TRAIN TV」にて放映中の
「GoToレシピ」に出演させていただいています🎥✨
ただ、この番組は首都圏限定の放映となっており、
都内近郊でしかご覧いただけないため、「見たかったけど見られない…」というお声もいただいております💦
そんな方にもレシピを楽しんでいただけるように、
「GoToレシピ」の公式サイトでも、毎週のレシピをご紹介しています😊
📌今週のレシピは🥢「サクサクちくわ」
お弁当やおつまみにもぴったりの、簡単でおいしいおかずです♪
電車で見れない！！という方は、
ぜひ、「GoToレシピ」の公式サイトにてご覧ください✨
👉 TRAIN TV「GoToレシピ」公式ページ（サクサクちくわ）
ttv.jeki.co.jp/go-torecipe/backnumber/54/
4 months ago | [YT] | 512
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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
📢【本日動画をアップしました！】
🥢ちくわと人参のきんぴら炒めの作り方
10分でパパッと完成！
節約にもなってヘルシー✨
作り置きにもお弁当にも大活躍の副菜です😊
ちくわの旨みと人参の甘みで、ごはんがすすむ一品♪
簡単なので、料理初心者さんにもおすすめ！
▼動画はこちらからどうぞ👇
https://youtu.be/HbkjvzAxn98
4 months ago | [YT] | 64
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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
【お知らせ🔔】
10月6日から11月2日まで、JRの主要路線とゆりかもめのモニターで流れている TRAIN TVの番組「GoToレシピ」に出演しています✨
10月13日〜19日は、「サクサクちくわ」です🥢
■放映期間
10月6日（月）始発 ～ 11月2日（日）終電まで
毎週、月曜日更新
■放映路線
首都圏 JR 主要 10 路線、ゆりかもめ
（山手線、中央線快速、京浜東北線・根岸線、京葉線、埼京線、横浜線、南武線、常磐線各駅停車、中央・総武線各駅停車、横須賀線・総武線快速）
簡単でおいしいレシピをご紹介しているので通勤・通学中に見かけたら、ぜひチェックしてください🚃✨
ttv.jeki.co.jp/go-torecipe/backnumber/54/
4 months ago | [YT] | 419
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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
📢本日新しい動画をアップしました！
🍚鶏五目おこわの作り方
無印良品のせいろで蒸す、本格中華風おこわ✨
なのに、作り方はとっても簡単♪
お弁当やお祝い料理にもぴったりの定番レシピです😊
せいろ初心者さんにもおすすめ！
ぜひ動画でチェックしてみてください👇
▶️【動画はこちら】
https://youtu.be/8s7iSOqSYD4
4 months ago | [YT] | 50
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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
📺テレビ出演のお知らせ📺
9月20日（土）午後6:50〜
NHK Eテレ「ボクを食べないキミへ～人生の食敵～」に出演いたします！
今回は、バッテリィズ・エースさんが苦手な食べ物「たくあん」を、
美味しく食べられる秘伝のレシピをご紹介します✨
番組の詳細はこちらからご覧いただけます🔻
www.nhk.jp/p/ts/M3M4K746KW/
ぜひ、ご覧ください😊
5 months ago | [YT] | 152
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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
📺テレビ出演のお知らせ📺
9月13日（土）午後6:50〜
NHK Eテレ「ボクを食べないキミへ～人生の食敵～」に出演いたします！
今回は、高橋メアリージュンさんが苦手な食べ物「ニラ」を、
美味しく食べられる秘伝のレシピをご紹介します✨
番組の詳細はこちらからご覧いただけます🔻
www.nhk.jp/p/ts/M3M4K746KW/episode/te/QG28WQ1Q5M/
ぜひ、ご覧ください😊
5 months ago | [YT] | 246
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