مطبخ أم كيرو Om Kiru Kitchen

مرحبًا بكم في مطبخ أم كيرو 👩‍🍳💛
هنا تبدأ رحلتكم في عالم الطبخ المنزلي الأصيل والمبتكر!

أشارككم وصفاتي المجربة والناجحة من المطبخ العربي والعالمي، بخطوات بسيطة ونكهات غنية تناسب كل الأذواق.
سواء كنتِ مبتدئة أو محترفة، ستجدين هنا أفكارًا لأطباق لذيذة، اقتصادية، وسهلة التحضير — من الوجبات اليومية إلى أطباق المناسبات.

اشتركي في القناة وفعلّي الجرس 🔔 حتى لا تفوتكِ وصفة جديدة كل أسبوع!
يسعدني تفاعلكم دائمًا، واقتراحاتكم تُلهمني ♥


Welcome to Om Kiru Kitchen 👩‍🍳💛
Your journey into delicious, authentic, and creative homemade cooking starts here!

I share tried-and-true recipes from Arabic and international cuisines, with easy steps and rich flavors that suit every taste.
Whether you’re a beginner or a seasoned cook, you’ll find tasty, budget-friendly, and easy-to-follow dishes — from everyday meals to special occasion treats.

Subscribe and hit the notification bell 🔔 so you never miss a new recipe!
Your support and suggestions mean the world to me ♥


مطبخ أم كيرو Om Kiru Kitchen

Saint Nicholas Church - | كنيسة القديس نيقولاوس •
Where the Story Began.
بركة القديس نيقولاوس في زمن الميلاد! قديس العطاء الذي ألهم روح الميلاد🤍

1 week ago | [YT] | 70

مطبخ أم كيرو Om Kiru Kitchen

✨ النص المختصر عن القدّيس نيقولاوس كما تقدّمه الكنيسة

القدّيس نيقولاوس
أسقف ميرا الليكية في القرن الرابع، وأحد أبرز القديسين الذين تحفظ الكنيسة سيرتهم بمحبة كبيرة. اشتهر بأنه أب اليتامى والمظلومين، ولقّبته الكنيسة بـ “صانع العجائب” بسبب كثرة أعمال الرحمة والمعجزات المنسوبة له.

تقول عنه تقاليد الكنيسة القديمة إنه كان يمارس العطاء سراً كي لا يجرح مشاعر الفقراء، وكان يتدخل دائماً لإنصاف المظلومين وإغاثة المحتاجين. من أشهر أعماله أنه أنقذ ثلاث فتيات فقيرات من الوقوع في حياة صعبة، فترك لهن أكياساً من الذهب ليلاً دون أن يُعرّف بنفسه. وتذكر الكتب الكنسية أنه كان وديعاً، رحومًا، ثابتًا في الإيمان، ومحبًا للسلام.

وفي السنكسار والكتابات الآبائية يُمدح بأنه:
“راعٍ صالح، يسكب الرحمة على الجميع، ويمسح دموع الحزانى.”
وتقول عنه بعض المخطوطات:
“كان حضوره نعمة، وكلمته سلام، ويده رحمة.”



🎅 كيف تحوّل اسم القدّيس نيقولاوس إلى Santa Claus؟

رحلة الاسم عبر اللغات:
• في اللاتينية: Sanctus Nicolaus
• في اليونانية: نيقولاوس
• في الهولندية: Sinterklaas (قريبة جداً من نيقولاوس)
• ومع انتقال التقاليد الهولندية إلى أمريكا، تحوّلت الكلمة إلى:
Santa Claus

وهكذا بقيت شخصية العطاء والكرم، لكن الشكل الشعبيّ الحديث لسانتا كلوز هو تطوير ثقافي لاحق، بينما الأصل الحقيقي هو القديس نيقولاوس أسقف ميرا.

1 week ago | [YT] | 269

مطبخ أم كيرو Om Kiru Kitchen

الحل الأمثل للموز المستوي جدا
https://youtu.be/1eH3QsanJ1o?si=pyVaJ...

1 month ago (edited) | [YT] | 47