veggie vibes with mona

🙏 Jai shree krishna! Welcome to Veggie vibes with mona

Yeh ek cooking channel hai jahan aapko milengi easy, tasty aur ghar jaisi Indian recipes ❤️
Main yahan share karti hoon simple daily recipes, quick Shorts cooking ideas, aur kitchen tips jo har koi aasani se bana sakta hai 🍲

🥗 Channel par kya milega:
✔️ Easy Indian Recipes
✔️ Quick & Short Cooking Videos
✔️ Ghar ka Swad wali Sabzi aur Snacks
✔️ Healthy & Traditional Ideas
✔️home remedies

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and currently it is Veggie vibes with mona

veggie vibes with mona

1️⃣ छेना का पानी
छेना बनाने के बाद उसका पानी फेंकें नहीं।
उसी पानी से आटा गूंधें, इससे रोटी-पराठे ज्यादा मुलायम और टेस्टी बनेंगे।
2️⃣ क्रिस्पी पकौड़े
पकौड़ों का बैटर बनाते समय उसमें थोड़ा सा चावल का आटा मिला दें।
इससे पकौड़े ज्यादा क्रिस्पी बनेंगे।
3️⃣ ब्रेडक्रम्ब्स
बासी ब्रेड को पीसकर एयरटाइट डिब्बे में रख लें।
कटलेट या टिक्की बनाते समय यह काम आएंगे।
4️⃣ मीठी डिश में नमक
किसी भी मीठी डिश बनाते समय उसमें एक चुटकी नमक डालें।
इससे मिठास और स्वाद दोनों बढ़ जाते हैं।
5️⃣ खिले-खिले चावल
चावल पकाते समय पानी में कुछ बूंदें नींबू का रस डाल दें।
इससे चावल खिले-खिले और सफेद बनेंगे।
6️⃣ ग्रेवी का स्वाद
ग्रेवी बनाते समय प्याज भूनते वक्त थोड़ी सी चीनी डाल दें।
इससे प्याज जल्दी ब्राउन होंगे और ग्रेवी का स्वाद बढ़ेगा।
7️⃣ फ्रिज वाली पूरी
पूरी बेलने के बाद तलने से पहले 10 मिनट फ्रिज में रख दें।
इससे पूरी कम तेल सोखेगी।
8️⃣ बेसन वाला हलवा
सूजी के हलवे में थोड़ा सा बेसन मिलाकर भूनें।
इससे हलवे का स्वाद और भी बढ़ जाएगा
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