Cocinando con Elena 503 🇸🇻

Adobo o Chile Colorado Fácil ideal para tus carnes

✅Ingredientes

2- Chiles 🌶️ Guajillos
3- Chiles Puyas
1- Chile Ancho
6- Chiles de árbol
Un cuarto de cebolla
Taza y media de agua
Poquito tomillo
2- hojas de laurel
4- Pimientas dulces (gordas)
3- Clavos de olor
Media Cucharadita de orégano, comino,pimienta, pizca de mejorana 22- Cemillas de culantro
1- Cucharada de vinagre blanco

Asar o tatemar los chiles y todos los demás ingredientes
Hidratarlos en agua utilice taza y media de agua

Después de hidratarlos licuar
Sazona con sal y sazonador a tú gusto

Este Chile Colorado o adobo es ideal para tus carnes, de res, puerco o pollo 🐥

✅Te gustaría ver mi receta aquí en mi perfil la puedes ver en paso a paso
en el primer comentario te dejaré el enlace fijado para que pases a verla

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#adobo #fblifestyle #postviral

Nota 📝 El adobo te quedará espeso
Cuando estés cocinado la carne o pollo
puedes agregar más agua y rectifica el sabor déjalo espeso como a tí más te guste

✅Si te a gustado mi receta ayúdame a compartir esta receta Guárdala y sígueme para más recetas fáciles como esta

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2 weeks ago | [YT] | 20

Cocinando con Elena 503 🇸🇻

Feliz inicio de semana a todos mis seguidores bendiciones y abrazos desde mi cocina 🧑‍🍳
#yt #todos #bendiciones #everyone

3 weeks ago (edited) | [YT] | 19

Cocinando con Elena 503 🇸🇻

Hola hola mis amores aquí les comparto las fotos de este delicioso picadillo de carne y verduras en el primer comentario les dejaré fijado el link
es una receta fácil cortita
Este delicioso picadillo lo pueden utilizar para pastelitos Salvadoreños Chilaquilas Salvadoreñas pueden disfrutarlo en tostadas o con el acompañamiento de su preferencia
Para hacer Chiles rellenos


Picadillo de Carne y verduras bien rico

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#cositasdenosotras #probando #mukbang #salvadoreñosporelmundo
#redessociales #asmr

✅ Para este delicioso picadillo pudieras utilizar Carne que sea de tú preferencia

✅Carne molida de pavo 🦃

✅Carne molida de res

✅Carne molida de pollo o de Puerco 🐖

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1 month ago | [YT] | 27

Cocinando con Elena 503 🇸🇻

Escabeche
#escabeches #fblifestyles #recetasguatemaltecas #cocinandoconelena503 #chilesenescabeche #chiles #brocoli

✅ Delicioso y Fácil Escabeche Guatemalteco

✅1- Brócoli 🥦

✅3- Zanahoria 🥕 pequeñas

✅1- Diente de ajo 🧄

✅1- Jalapeño

✅ Media taza de vinagre blanco

✅1- taza de agua

✅Sal al gusto

✅1- Cucharadita de orégano 🌿

✅2- hojas de laurel

✅ Una ramita de tomillo

#🇬🇹 #comida

1 month ago | [YT] | 11

Cocinando con Elena 503 🇸🇻

Chicha de cáscaras de piña 🍍

✅Las Cáscaras de 2- piñas 🍍

✅1- Un Galón de agua

✅ 7- Pimientas dulces (pimienta en bola )

✅ 4- Clavos de olor

✅2- Rajas de canela grandes

✅ 1- Libra de atado de dulce

✅Tapar perfectamente y dejar reposar 3- días

✅Después de 3 días quitar las cáscaras de piña 🍍 Colar y guardar en botellas en el refri para evitar la fermentación

✅Disfruta con hielos 🧊

✅Si lo dejas por más tiempo se fermentará muchísimo más y se hará vinagre de piña 🍍

#tepache #Chicha #recetasfaciles #viralchallenge #fblifestyles #CocinandoconElena503 #chichadepiña #vinagre #recetasdelaabuela



✅En el primer comentario te dejaré el link de esta receta!

1 month ago | [YT] | 5

Cocinando con Elena 503 🇸🇻

Feliz día de la mujer 2026. Hoy reconocemos tu valentía, tu ternura y todo lo excepcional que logras. Deseo que nunca olvides tu valor y el impacto significativo que tienes en el mundo.

Feliz Día de la Mujer.

#mujer #Marzo #cocinandoconelena503 #salvadoreñosporelmundo #mujeres #fypageシ #fblifestyles

1 month ago | [YT] | 19

Cocinando con Elena 503 🇸🇻

✅Deliciosas Salchichapapas receta fácil

✅ papas 🥔

✅ Salchichas las de tu preferencia

✅ suficiente aceite

✅ Salsa rosada 2-Cucharadas de Salsa Ketchup

✅ 2- Cucharadas de mayonesa

✅ Media cucharadita de mostaza

✅Mezcla muy bien

✅ Queso rallado

✅instrucciones pelar las papas 🥔 cortarlas como tú quieras lavarlas bien y freírlas

✅Freír las salchichas

✅ Una vez que las sirvas agrégales salsa rosada o puedes agregar mostaza, salsa Ketchup Mayonesa y queso rallado encima

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✅ Ayúdame a compartir esta receta

#Salchipapas #recetasfaciles #fblifestyles #PapasFritas #salchichas #ideas

El link de la receta te lo dejaré en el primer comentario saludos y bendiciones ❤️🙏

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1 month ago | [YT] | 28

Cocinando con Elena 503 🇸🇻

Mis amores en esta ocasión les comparto una riquísima receta Mexicana 🇲🇽👌Fácil a mi gusto!

✅Espero la disfruten

3- Libras de hueso campesino o costillas
💥1- Ajo grande o 2 pequeños
💥 Sal
💥comino
💥Paprika
💥pimienta
1- Cucharada de manteca o aceite

Tatemar
💥5- tomates 🍅
💥Mitad de cebolla 🧅
💥1- Ajo 🧄 grande
💥2- jalapeños 🌶️ o al gusto
💥mitad pequeña de chile rojo dulce pimentón
💥un pedazo pequeño de chile verde dulce 🫑pimentón dulce
💥2- Clavos de olor
💥5- pimientas
💥Un chorrito de agua
Rectificar el sabor yo agregue más sal puedes agregar sazonador o cubitos según tu gusto

✅Instrucciones
Marinar el hueso campesino o costillas de puerco 🐷
Con sal, paprika, pimienta molida, sal y comino

En una sartén agregar manteca de puerco o aceite según tu gusto

Agregar las costillas y tapar dejar cocinar con el fuego medio bajo por 30 minutos aproximadamente de vez en cuando hay que mover las costillas dejarlas doraditas como a ti más te gusten
(Puedes agregar un chorrito de agua y dejar cocinar tapadas

✅ Tatemar o Asar

Los tomates
Ajo
Cebolla
Chiles (Pimentones )
Jalapeños
Una vez tatemados cortarlos en pedazos pequeños y agregarlos a las costillas una vez que estás estén bien cocidas

Agregar 2- clavos de olor
5 pimientas un chorrito de agua rectificar el sabor y dejar hervir 10 minutos más con el fuego más pequeño que tengas

✅Diafruta de esta riquísima comida 🥘 Fácil llena de sabor a mi gusto!!

#costillas #salsastatemadas #Costillasrancheras #recetasmexicanas #recetasfaciles #Costillasrancheras

✅Para esta receta utilicé hueso campesino trae costillas chuletas y de todo un poco

✅Si te gustó mi receta ayúdame a compartirla

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Cuéntame cómo le conoces a esta receta?
✅Costillas en Salsa tatemada

✅Costillas Rancheras

✅ Costillas de Rancho

En el primer comentario te dejaré el link de esta receta fácil y riquísima

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1 month ago | [YT] | 31

Cocinando con Elena 503 🇸🇻

Mis amores les compartí como me gusta preparar esta deliciosa 💥Barbacoa de res una comida Mexicana fácil a mi gusto


👉🏻 youtube.com/shorts/mf2AyYwb2q...

Aquí les dejo el link por si no an visto esta sabrosura de comida

Hola hola mis amores el día de ahora les compartí como preparar esta riquísima barbacoa de res una receta Mexicana fácil a mi gusto!
Ingredientes


Barbacoa de res
Ingredientes
4- Libras de carne de res 🥩
1- colita de res
2- Chiles anchos
4- Chiles puya
5- Chiles Guajillos
Sal
Pimienta
1- cerveza 🍺
Hojas de aguacate 🥑
Hojas de plátano o banana las necesarias
10 pimientas en bola (pimienta dulce )
10- clavos de olor

#bfitlifestyle #tacos #barbacoa #cocinandoconelena503

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1 month ago | [YT] | 27

Cocinando con Elena 503 🇸🇻

Mis amores recien les comparti esta deliciosa receta es un ceviche de pescado la receta esta disponible aqui en mis videos

✅ En el primer comentario te dejaré el link para que veas la receta

Ceviche de pescado 🐠

2- Piezas de pescado tilapia
1- Cucharada de sal
1- taza de jugo de limón
Media cucharadita de pimienta molida
1- tomate 🍅 grande no tan maduro
2- pepinos 🥒 pequeños
1- jalapeño
1- ramo de Cilantro fresco

Para la salsa Tatemar
1- ajo
5- Chiles 🌶️ de árbol
1- Chile 🌶️ Guajillo
Media taza de agua
1- clavo de olor
3- cucharadas de salsa Perrins
Sirve las tostadas con aguacate 🥑
Cebiche Salsa picante a tu gusto
Y jugo maggi

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👉🏻 #cocteles #ceviches #cevichedepescado #food #recetasfaciles
youtube.com/shorts/o7EW22T06C...

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1 month ago | [YT] | 30