Hola mi nombre es Elena soy Salvadoreña vivo en Estados Unidos me encanta cocinar no soy chef profesional pero amo cocinar. Gracias por suscribirte a mi canal y ser parte de mi familia virtual 😘🙏
Mis amores alguna vez an probado las pupusas de pescado? 😱___________ déjame decirte que son tan ricas yo las hago de pescado tilapia este no trae espinas anímate hacerlas en casa y créeme que las vas a disfrutar tanto como yo ❤️🇸🇻😋
2- filetes de pescado 🐟 2- tomates 🍅 no muy maduros 1- jalapeño (puedes sustituirlo por chile verde dulce pimentón 🫑 4- rodajas de Cebolla picada ( puede ser al gusto ) Media cucharadita de sal 1- cucharada de sazonador (consomé ) Media cucharadita de orégano 🌿
✅Instrucciones
Picar los filetes de pescado, tomate, cebolla, jalapeño y mezclar todo y agregar sazonador, sal y orégano Pruébalo que esté bien de sabor para ti
Y recuerda que por cada taza de harina de maíz es un poquito menos de la taza de agua aquí en mi perfil puedes encontrar como prepara la masa para las pupusas o tortillas
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En el primer comentario te dejaré el link de esta receta
Adobo o Chile Colorado Fácil ideal para tus carnes
✅Ingredientes
2- Chiles 🌶️ Guajillos 3- Chiles Puyas 1- Chile Ancho 6- Chiles de árbol Un cuarto de cebolla Taza y media de agua Poquito tomillo 2- hojas de laurel 4- Pimientas dulces (gordas) 3- Clavos de olor Media Cucharadita de orégano, comino,pimienta, pizca de mejorana 22- Cemillas de culantro 1- Cucharada de vinagre blanco
Asar o tatemar los chiles y todos los demás ingredientes Hidratarlos en agua utilice taza y media de agua
Después de hidratarlos licuar Sazona con sal y sazonador a tú gusto
Este Chile Colorado o adobo es ideal para tus carnes, de res, puerco o pollo 🐥
✅Te gustaría ver mi receta aquí en mi perfil la puedes ver en paso a paso en el primer comentario te dejaré el enlace fijado para que pases a verla
Nota 📝 El adobo te quedará espeso Cuando estés cocinado la carne o pollo puedes agregar más agua y rectifica el sabor déjalo espeso como a tí más te guste
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Hola hola mis amores aquí les comparto las fotos de este delicioso picadillo de carne y verduras en el primer comentario les dejaré fijado el link es una receta fácil cortita Este delicioso picadillo lo pueden utilizar para pastelitos Salvadoreños Chilaquilas Salvadoreñas pueden disfrutarlo en tostadas o con el acompañamiento de su preferencia Para hacer Chiles rellenos
Feliz día de la mujer 2026. Hoy reconocemos tu valentía, tu ternura y todo lo excepcional que logras. Deseo que nunca olvides tu valor y el impacto significativo que tienes en el mundo.
Mis amores en esta ocasión les comparto una riquísima receta Mexicana 🇲🇽👌Fácil a mi gusto!
✅Espero la disfruten
3- Libras de hueso campesino o costillas 💥1- Ajo grande o 2 pequeños 💥 Sal 💥comino 💥Paprika 💥pimienta 1- Cucharada de manteca o aceite
Tatemar 💥5- tomates 🍅 💥Mitad de cebolla 🧅 💥1- Ajo 🧄 grande 💥2- jalapeños 🌶️ o al gusto 💥mitad pequeña de chile rojo dulce pimentón 💥un pedazo pequeño de chile verde dulce 🫑pimentón dulce 💥2- Clavos de olor 💥5- pimientas 💥Un chorrito de agua Rectificar el sabor yo agregue más sal puedes agregar sazonador o cubitos según tu gusto
✅Instrucciones Marinar el hueso campesino o costillas de puerco 🐷 Con sal, paprika, pimienta molida, sal y comino
En una sartén agregar manteca de puerco o aceite según tu gusto
Agregar las costillas y tapar dejar cocinar con el fuego medio bajo por 30 minutos aproximadamente de vez en cuando hay que mover las costillas dejarlas doraditas como a ti más te gusten (Puedes agregar un chorrito de agua y dejar cocinar tapadas
✅ Tatemar o Asar
Los tomates Ajo Cebolla Chiles (Pimentones ) Jalapeños Una vez tatemados cortarlos en pedazos pequeños y agregarlos a las costillas una vez que estás estén bien cocidas
Agregar 2- clavos de olor 5 pimientas un chorrito de agua rectificar el sabor y dejar hervir 10 minutos más con el fuego más pequeño que tengas
✅Diafruta de esta riquísima comida 🥘 Fácil llena de sabor a mi gusto!!
Cocinando con Elena 503 🇸🇻
Feliz día de las Madrecitas a todas las madres del mundo que este día tan especial nos la pasemos muy bien y no sólo este día si no todos los días
bendiciones 💐
#Madre #mothersday #Dios #seguidores #buenosdias #mayo
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#FelizDiaDeLasMadres
1 week ago | [YT] | 27
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Cocinando con Elena 503 🇸🇻
Mis amores alguna vez an probado las pupusas de pescado? 😱___________ déjame decirte que son tan ricas yo las hago de pescado tilapia este no trae espinas anímate hacerlas en casa y créeme que las vas a disfrutar tanto como yo ❤️🇸🇻😋
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#parati
‼️Ingredientes
2- filetes de pescado 🐟
2- tomates 🍅 no muy maduros
1- jalapeño (puedes sustituirlo por chile verde dulce pimentón 🫑
4- rodajas de Cebolla picada ( puede ser al gusto )
Media cucharadita de sal
1- cucharada de sazonador (consomé )
Media cucharadita de orégano 🌿
✅Instrucciones
Picar los filetes de pescado, tomate, cebolla, jalapeño y mezclar todo y agregar sazonador, sal y orégano
Pruébalo que esté bien de sabor para ti
Y recuerda que por cada taza de harina de maíz es un poquito menos de la taza de agua aquí en mi perfil puedes encontrar como prepara la masa para las pupusas o tortillas
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1 week ago | [YT] | 18
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Cocinando con Elena 503 🇸🇻
Adobo o Chile Colorado Fácil ideal para tus carnes
✅Ingredientes
2- Chiles 🌶️ Guajillos
3- Chiles Puyas
1- Chile Ancho
6- Chiles de árbol
Un cuarto de cebolla
Taza y media de agua
Poquito tomillo
2- hojas de laurel
4- Pimientas dulces (gordas)
3- Clavos de olor
Media Cucharadita de orégano, comino,pimienta, pizca de mejorana 22- Cemillas de culantro
1- Cucharada de vinagre blanco
Asar o tatemar los chiles y todos los demás ingredientes
Hidratarlos en agua utilice taza y media de agua
Después de hidratarlos licuar
Sazona con sal y sazonador a tú gusto
Este Chile Colorado o adobo es ideal para tus carnes, de res, puerco o pollo 🐥
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#adobos #comidamexicana #Chilecolorado #recetasmexicanas #carneenadobo
#adobo #fblifestyle #postviral
Nota 📝 El adobo te quedará espeso
Cuando estés cocinado la carne o pollo
puedes agregar más agua y rectifica el sabor déjalo espeso como a tí más te guste
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1 month ago | [YT] | 23
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Cocinando con Elena 503 🇸🇻
Feliz inicio de semana a todos mis seguidores bendiciones y abrazos desde mi cocina 🧑🍳
#yt #todos #bendiciones #everyone
1 month ago (edited) | [YT] | 21
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Cocinando con Elena 503 🇸🇻
Hola hola mis amores aquí les comparto las fotos de este delicioso picadillo de carne y verduras en el primer comentario les dejaré fijado el link
es una receta fácil cortita
Este delicioso picadillo lo pueden utilizar para pastelitos Salvadoreños Chilaquilas Salvadoreñas pueden disfrutarlo en tostadas o con el acompañamiento de su preferencia
Para hacer Chiles rellenos
Picadillo de Carne y verduras bien rico
#Picadillo #picadillo #picadillodecarnemolida #picadilloderes #comidas #comidacasera
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#redessociales #asmr
✅ Para este delicioso picadillo pudieras utilizar Carne que sea de tú preferencia
✅Carne molida de pavo 🦃
✅Carne molida de res
✅Carne molida de pollo o de Puerco 🐖
2 months ago | [YT] | 29
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Cocinando con Elena 503 🇸🇻
Escabeche
#escabeches #fblifestyles #recetasguatemaltecas #cocinandoconelena503 #chilesenescabeche #chiles #brocoli
✅ Delicioso y Fácil Escabeche Guatemalteco
✅1- Brócoli 🥦
✅3- Zanahoria 🥕 pequeñas
✅1- Diente de ajo 🧄
✅1- Jalapeño
✅ Media taza de vinagre blanco
✅1- taza de agua
✅Sal al gusto
✅1- Cucharadita de orégano 🌿
✅2- hojas de laurel
✅ Una ramita de tomillo
#🇬🇹 #comida
2 months ago | [YT] | 13
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Cocinando con Elena 503 🇸🇻
Chicha de cáscaras de piña 🍍
✅Las Cáscaras de 2- piñas 🍍
✅1- Un Galón de agua
✅ 7- Pimientas dulces (pimienta en bola )
✅ 4- Clavos de olor
✅2- Rajas de canela grandes
✅ 1- Libra de atado de dulce
✅Tapar perfectamente y dejar reposar 3- días
✅Después de 3 días quitar las cáscaras de piña 🍍 Colar y guardar en botellas en el refri para evitar la fermentación
✅Disfruta con hielos 🧊
✅Si lo dejas por más tiempo se fermentará muchísimo más y se hará vinagre de piña 🍍
#tepache #Chicha #recetasfaciles #viralchallenge #fblifestyles #CocinandoconElena503 #chichadepiña #vinagre #recetasdelaabuela
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2 months ago | [YT] | 7
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Cocinando con Elena 503 🇸🇻
Feliz día de la mujer 2026. Hoy reconocemos tu valentía, tu ternura y todo lo excepcional que logras. Deseo que nunca olvides tu valor y el impacto significativo que tienes en el mundo.
Feliz Día de la Mujer.
#mujer #Marzo #cocinandoconelena503 #salvadoreñosporelmundo #mujeres #fypageシ #fblifestyles
2 months ago | [YT] | 21
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Cocinando con Elena 503 🇸🇻
✅Deliciosas Salchichapapas receta fácil
✅ papas 🥔
✅ Salchichas las de tu preferencia
✅ suficiente aceite
✅ Salsa rosada 2-Cucharadas de Salsa Ketchup
✅ 2- Cucharadas de mayonesa
✅ Media cucharadita de mostaza
✅Mezcla muy bien
✅ Queso rallado
✅instrucciones pelar las papas 🥔 cortarlas como tú quieras lavarlas bien y freírlas
✅Freír las salchichas
✅ Una vez que las sirvas agrégales salsa rosada o puedes agregar mostaza, salsa Ketchup Mayonesa y queso rallado encima
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#Salchipapas #recetasfaciles #fblifestyles #PapasFritas #salchichas #ideas
El link de la receta te lo dejaré en el primer comentario saludos y bendiciones ❤️🙏
2 months ago | [YT] | 30
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Cocinando con Elena 503 🇸🇻
Mis amores en esta ocasión les comparto una riquísima receta Mexicana 🇲🇽👌Fácil a mi gusto!
✅Espero la disfruten
3- Libras de hueso campesino o costillas
💥1- Ajo grande o 2 pequeños
💥 Sal
💥comino
💥Paprika
💥pimienta
1- Cucharada de manteca o aceite
Tatemar
💥5- tomates 🍅
💥Mitad de cebolla 🧅
💥1- Ajo 🧄 grande
💥2- jalapeños 🌶️ o al gusto
💥mitad pequeña de chile rojo dulce pimentón
💥un pedazo pequeño de chile verde dulce 🫑pimentón dulce
💥2- Clavos de olor
💥5- pimientas
💥Un chorrito de agua
Rectificar el sabor yo agregue más sal puedes agregar sazonador o cubitos según tu gusto
✅Instrucciones
Marinar el hueso campesino o costillas de puerco 🐷
Con sal, paprika, pimienta molida, sal y comino
En una sartén agregar manteca de puerco o aceite según tu gusto
Agregar las costillas y tapar dejar cocinar con el fuego medio bajo por 30 minutos aproximadamente de vez en cuando hay que mover las costillas dejarlas doraditas como a ti más te gusten
(Puedes agregar un chorrito de agua y dejar cocinar tapadas
✅ Tatemar o Asar
Los tomates
Ajo
Cebolla
Chiles (Pimentones )
Jalapeños
Una vez tatemados cortarlos en pedazos pequeños y agregarlos a las costillas una vez que estás estén bien cocidas
Agregar 2- clavos de olor
5 pimientas un chorrito de agua rectificar el sabor y dejar hervir 10 minutos más con el fuego más pequeño que tengas
✅Diafruta de esta riquísima comida 🥘 Fácil llena de sabor a mi gusto!!
#costillas #salsastatemadas #Costillasrancheras #recetasmexicanas #recetasfaciles #Costillasrancheras
✅Para esta receta utilicé hueso campesino trae costillas chuletas y de todo un poco
✅Si te gustó mi receta ayúdame a compartirla
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Cuéntame cómo le conoces a esta receta?
✅Costillas en Salsa tatemada
✅Costillas Rancheras
✅ Costillas de Rancho
En el primer comentario te dejaré el link de esta receta fácil y riquísima
2 months ago | [YT] | 33
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