oblomoff

Лосось с карамелью! Стоит того?
https://youtu.be/Sd9Fr98Lyss

9 hours ago | [YT] | 92

oblomoff

Капец оказалось тяжело найти в Ленобласти обычное сало. Просто сало. Не соленое. Целый квест. Заходишь на авито - там куча предложений УЖЕ СОЛЕНОГО сала. А если хочешь сырое - пиши владельцам свинячек. Окей написал. Забил себе сальца 5 кг. Подходит время забоя и тут говорят «блин чувак. Свинья оказалась мясная. Сала с палец толщиной. Сорян мужик. Такие дела)))»
Короче свиняки все мясные сейчас, а сальных очень мало. Написал еще в 5 мест. Сидим ждем забоя)))
Но СОЛЕНОГО сала - просто немеряно. Хоть тонну покупай. А если хочешь сам засолить - ищи свищи)

1 day ago | [YT] | 508

oblomoff

1 day ago | [YT] | 1,387

oblomoff

Кто из подписчиков был в Крыму? Может кто живет там?
У вас дорого? У вас вкусно?
Меня последние 5 лет зовут в гости в Крым.
Я вообще никуда ехать не хочу. Я приверженец сижения-пержения дома. Дома хорошо.
Но если на меня еще надавят - придется ехать. Но чо там делать? Что смотреть? Где кушоть?! Я там, если чо, ни разу не был. Там по цене как в Сочи примерно? Дороже Москвы?
Короче, это ваще стоит того?

2 days ago | [YT] | 661

oblomoff

Шашлык ДОМА (с ароматом шашлыка) - это МИФ?!
https://youtu.be/b4BxuQ-Hq3Y

1 week ago | [YT] | 283

oblomoff

1 week ago | [YT] | 2,148

oblomoff

Настоящая домашняя ветчина. Лучше чем из магазина!
https://youtu.be/Q4UlOqmLqLQ

1 week ago | [YT] | 286

oblomoff

Короче. Важный вопрос для тех кто шарит.
Есть окорок с ногой свинячки. Большой. Типа 16кг.
Если я его суну в рассол при температуре 1 градус - за сколько он просолится до кости? В соли, говорят, хватает 3 недель. Ну месяц край. Но рассол, теоретически, должен до кости дойти быстрее, так?
Рассол 40 грамм соли на кило (вода плюс окорок).

2 weeks ago | [YT] | 420

oblomoff

Пирог по рецепту моей мамы!
https://youtu.be/jPoFv6TKd9o

4 weeks ago (edited) | [YT] | 310

oblomoff

Происходит зажарка)))
Вы уже начали сезон шашлов?

1 month ago | [YT] | 1,033