PuShKiNbL_FooD - Invidious

PuShKiNbL_FooD

Люблю готовить дома и на природе. Вкусная еда. Простые рецепты.

Поддержать канал.

Сбербанк- 5469 3800 8710 5523

50 подписчиков 10.11.2021
100 подписчиков 03.10.2022
200 подписчиков 13.01.2023
300 подписчиков 01.04.2023
400 подписчиков 01.12.2023
500 подписчиков 29.05.2024
600 подписчиков 05.11.2024
700 подписчиков 09.07.2025

View channel on YouTube

Switch Invidious Instance

Videos

Shorts

Playlists

Posts

PuShKiNbL_FooD

Красивый гол Павла Ткаченко

youtube.com/shorts/1ImjWGKhab...

#вхл #хкхимик #хоккей #сканева #спорт

9 months ago | [YT] | 1

View 0 replies

PuShKiNbL_FooD

youtube.com/shorts/1OR4_B5bni...

#хоккей

1 year ago | [YT] | 1

View 0 replies

PuShKiNbL_FooD

Ре́лиш (англ. relish) — группа соусов, впервые появившихся в Индии эпохи британского колониального господства, как адаптация к британским вкусам индийских соусов (в первую очередь, разнообразных чатни). Сам термин «релиш» был придуман британскими поварами с целью придать новым соусам репутацию изысканных, и происходит от старофранцузского слова «relaissier» — «вкус»

.В дальнейшем, в США и Канаде под термином «релиш» стали понимать, в основном, соусы, ингредиенты которых довольно крупно нарезаны (то есть, соус не имеет привычной жидкой однородной консистенции). Наиболее популярным в США и Канаде является релиш из маринованных огурцов, который часто подаётся в сетях фаст-фуда. Свои виды релишей существуют и в Великобритании.

В США самые продаваемые релиши сделаны из маринованных огурцов. Релиши в США нередко используются, как соусы для бургеров и хот-догов. Из США и Канады эта мода постепенно распространилась на другие страны. В хот-догах огуречный релиш часто сочетается с горчицей, при этом некоторые (но далеко не все) фабрично произведённые варианты огуречного релиша уже содержат горчицу в своём составе.

Среди британских релишей известностью пользуется «джентльменский релиш» (англ.), изобретённый в 1828 Джоном Осборном, и состоящий в основном из перемолотых солёных анчоусов с секретной смесью специй. «Джентльменский релиш» обычно едят, намазав на хлеб с маслом. Таким образом, он является примерным аналогом селёдочного масла, широко распространённого в России.

Также необходимо иметь в виду, что в англоязычных странах релишами могут называть любые иностранные (с точки зрения американцев и англичан) густые соусы неоднородной консистенции, включая уже упоминавшиеся выше индийские чатни, балканские лютеницу и айвар, даже кавказскую аджику, и так далее.

👉Поставьте лайк❤️
👉Сохраните📌
👉Сделайте репост✈️

Автор: @pushkinbl_food
Все истории тут 👉 #pushkinblfoodstories

#соус #релиш #kühne #sausage #relish #чатни #chutney #лютеница #айвар #lutenitsa #aivar #аджика #adjika #кетчуп #майонез #горчица #маринованныеогурцы #огурчики #корниш #хотдог #сосиски #уличнаяеда #streetfood