Aqui eu quero divertir você! Mas sempre na cozinha. Meus vídeos são acima de tudo pra matar um tempo, dar uma risada e ficar de boa. Mesmo que você não vá cozinhar nada ou nunca vai tentar fazer aquela receita eu quero que você se divirta!

Se der para aprender a cozinhar alguma coisa melhor ainda. Mostro técnicas e combinações clássicas da cozinha de forma fácil, direta e objetiva. Então vem na minha que é sucesso!

O cara que cozinha de óculos!

Se inscreve e me segue lá no instagram @sausampaio.


Sau Sampaio

Você tem medo de Panela de Pressão?

Essa semana postei um vídeo fazendo uma feijoada - www.youtube.com/shorts/Do3nq_...
e rolou uma discussão sobre o medo que a galera tem de usar panela de pressão. Então segue umas dicas na hora de usar:

- Só compre uma panela com certificação do Inmetro
- Fique atento a borracha, se não estiver vedando bem está na hora de trocar
- Sempre confere se o bico de saída de pressão não está entupido com resto de comida

A MAIS IMPORTANTE DE TODAS: Nunca deixe sem líquido, o maior perigo é secar toda a água que tem dentro dela, aí sim ela corre grande risco de explodir.

Outra saída é usar uma panela de pressão elétrica tipo a que usei. Ela tem vários dispositivos de segurança e pode ser usada pra vários preparos, indo além da panela de pressão convencional. A minha é da Elgin, a marca que tem sido a parceira aqui do canal nos últimos vídeos.

7 months ago | [YT] | 164

Sau Sampaio

QUAL O DOCE MAIS FAMOSO DO BRASIL? 🇧🇷

Essa foi a pergunta que me fiz no meu último vídeo. Nele eu testo uma versão de brigadeiro tradicional versus uma receita fitness pra comparar e dizer qual o vencedor entre eles. No meio da gravação falei que o brigadeiro é o doce mais famoso do Brasil, mas depois pensei e acho que ele perde pro pudim. Qual dos dois você acha que é mais famoso?

Assista o vídeo que está sensacional - https://www.youtube.com/watch?v=znD9j...

8 months ago | [YT] | 305

Sau Sampaio

VOCÊ COM CERTEZA JÁ COMEU ESSA FRUTA!

Esses dias peguei alguns galhos de Urucum, uma fruta típica do Brasil e que era muito usada pelos indígenas pra fazer de tudo. Uma das coisas mais comuns era na culinária e até hoje ele é base pra um tempero que existe em toda cozinha brasileira, o Colorau. Esse tempero na verdade é um corante e serve apenas para dar cor nas receitas. Quase não tem sabor nenhum e é feito com semente de Urucum, Óleo e fubá de milho.

Fiz um vídeo falando mais sobre essa fruta nativa, confere no canal ou no link aqui de baixo.
www.youtube.com/shorts/Yfh6T3...

10 months ago | [YT] | 236

Sau Sampaio

ACONTECEU!

Fui convidado para ser jurado na Copa BurguerCrew.

É um dos maiores eventos de hambúrguer de SP e pra quem foi traumatizado pelos jurados do Masterchef esse momento é uma vitória nossa! Haha

A entrada é grátis, vai ter cerveja, muuuito hambúrguer, música e minha companhia.

Vai rolar no sábado 09/12 a partir das 10h na Cervejaria Tarantino em SP. Espero encontrar vocês por lá.

Comenta qual seu hambúrguer favorito, o meu é X-Salada.

2 years ago | [YT] | 1,231

Sau Sampaio

ASSINEI O CARDÁPIO DO YOUTUBE BRANDCAST 2023.

Ontem rolou o maior evento do Youtube e eu fui o responsável por assinar o couvert e a entrada do evento. Conheci o Iberê do Manual do Mundo e muuuitas outras pessoas. Foi incrível, eu nunca imaginaria que poderia chegar tão longe. Muito obrigado a todos vocês, essa conquista é nossa, cada view, joinha e inscrição foi essencial pra gente chegar aqui juntos. Obrigado!

2 years ago (edited) | [YT] | 702

Sau Sampaio

COLOQUEI CHICLETE NA VODKA e o resultado foi sensacional. Mais uma receita, desse vez própria pra curtir o carnaval que ta chegando. Além de ficar esse rosa lindão a vodka realmente fica com gosto de chiclete. Vídeo no link - www.youtube.com/shorts/t4Dn_L...

O que mais eu devo colocar na vodka?

2 years ago | [YT] | 934

Sau Sampaio

O KETCHUP FOI CRIADO PARA DISFARÇAR O SABOR DE CARNE PODRE!

Sim esse foi o real motivo que fez Henry Heinz criar o molho. E sim é o mesmo Heinz do Ketchup Heinz. Essa história mais detalhada tá no vídeo que postei nesse link aqui - https://www.youtube.com/watch?v=vzHQe...

E pra você fazer seu prórprio ketchup em casa eu também acabei de postar a receita que fiz lá no shorts - www.youtube.com/shorts/xiugl7...

Quais outras comidas vocês querem saber mais a história?

2 years ago | [YT] | 1,122

Sau Sampaio

ATENDI O PEDIDO DE VOCÊS!
Coloquei gás em um Guaraná que já estava sem gás e o resultado ta nesse vídeo. Te garanto que você não vai acreditar. Quero mais ideias de outras bebidas para colocar gás, comenta aqui com o que mais eu devo testar.

2 years ago | [YT] | 211

Sau Sampaio

VÍDEO NOVO DE POLVO 🐙

A receita que fiz no desafio do Mohamad finalmente saiu. Mesmo sem vencer o purê com caldo de polvo foi super elogiado pelos jurados então fiz questão de trazer ele aqui para vocês. A receita tem muitos passos, mas não precisa de nenhuma técnica avançada de cozinha para ser feita e é uma releitura do clássico Polvo a Galega, prato típico da espanha.

Confere ela aqui no vídeo - https://www.youtube.com/watch?v=oLqZQ...

3 years ago | [YT] | 1,450

Sau Sampaio

E saiu mais um DESAFIO no canal @PrimeiroPassoOficial !

Dessa vez eu fiz um chimichurri delícia pra comer com um churrasquinho uruguaio! Mas é claro que tem aquele vinagrete brasileiro que a gente ama!

Pra quem você torce? Pro CHIMICHURRI ou pro VINAGRETE?

CLICA AQUI: https://youtu.be/6lhaE7fXO_E

3 years ago (edited) | [YT] | 797