Ирина Соколова

Давайте знакомиться!
Меня зовут Ирина, и я домашний кондитер из Москвы 🍰🧁

За свою жизнь я приготовила более 450 тортов разной сложности и дизайна. В кондитерском деле я уже более 5ти лет, а в ноябре 2022 года стала победителем телешоу «Здравствуй, Сладкий!» на телеканале Суббота.

Основные направления, в которых работаю – торты для семейных мероприятий, свадебные торты, торт Бомба 💣, макарон.

Свой путь я начала в 2019 году, когда впервые решила сама приготовить торт для младшей дочери на её годик. Многие моменты не получились, но меня это не остановило, а только больше раззадорило. Захотелось научиться печь круто.

В 2020-ом году я отучилась на курсах для начинающих кондитеров у Полины Филимоновой, Алины Макаровой. Параллельно завела рабочие аккаунты в социальных сетях, и начала принимать первые заказы не только от друзей и родных. В 2021-ом продолжила нарабатывать руку на детских тортах, десертах разной сложности, у меня появились постоянные клиенты.

В 2022-ом начала делать первые свадебные торты.

В 2023-ем в моём ассортименте появился торт с WOW - эффектом ТОРТ БОМБА 💣 В июле провела свой первый мастер-класс по Бенто тортам и стала регулярно проводить обучение в этом направлении.

В 2024-ом году хочу сконцентрироваться на свадебных тортах, проводить обучение по тортам и макарон, а так же выйти на онлайн обучение ❤️‍🔥

Рада новым знакомствам 🙏🏻

1 year ago | [YT] | 2