甘いスイーツ、
高カロリーなジャンクフードなど、
美味しいもの大好き!
とはいえ年々ブクブク太る自分を見て
ダイエットを決意しました。
簡単に作れるダイエットスイーツや
健康レシピを開発してます。
たくさんのチャンネル登録、
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まるこ30代
関西在住
夫と二人暮らし
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まんまるダイエット
【きな粉とココナッツのチーズケーキ】
こんばんわ、まるこです😊
ショート動画出してます!
きな粉とココナッツがふわっと広がる
新感覚なチーズケーキを作りました🥰
お豆腐で作ってるので
栄養価もあってヘルシー!
ダイエット中にぴったりです。
youtube.com/shorts/ThBoQnCJzB...
これ、きな粉を抹茶に替えると、
不思議なことに抹茶ホワイトチョコのようなチーズケーキになります。
抹茶の場合は苦味があるので
10gほどでやってみてくださいね😉
3 years ago | [YT] | 35
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【明日19時!お豆腐感ゼロ!生チョコトリュフ】
こんにちは、まるこです。☺
もうすぐバレンタイン....!!💝
ということで、
お豆腐で生チョコトリュフを作りました。
ほんとうに豆腐でできてる?!?!
っていうぐらい、
お豆腐感ゼロのチョコトリュフです。
外にいろいろまぶしてカラフルに。
味変も楽しめます❣️❣️
ラッピングしてキレイに包めばプレゼントにも💖
明日19時にお待ちしております~🥰
【材料】トリュフ約9~10個分
・絹豆腐150g
・高カカオチョコレート40g(動画ではチョコレート効果72%を8コ使用)
・ココアパウダー10~15g
・ラカント30g
・ラム酒やブランデー大さじ1(なくてもできますがぜひ!)
【まぶす例】
・ココアパウダー
・抹茶
・きな粉(←+ラカントと塩少々で。コレが超絶美味しかった!)
・アーモンドダイス
・ココナッツパウダー
などなど。。。
1個あたり....
・カロリー 約40kcal
・糖質 約2g
・脂質 約2.6g
3 years ago | [YT] | 48
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【余ったきな粉で生きなこ!】
こんにちは、まるこです😉
いつも動画を見ていただきありがとうございます🥰
そしてだいぶ遅くなりましたが
あけましておめでとうございます☺
年が明けたのでダイエット再開〜!
ということで(遅い)🙌
きな粉が大量に余ってる...!😂😂
っていう方必見!
"生きな粉" を作りました〜😆
材料を合わせて練るだけ!
今回は
ショート動画でささっと見られるようになっています♪
まだ見てらっしゃらない方は
ぜひご覧くださいね〜💕
youtube.com/shorts/D8DlpiYBUa...
3 years ago | [YT] | 44
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【明日19時!みたらし団子】
こんばんわ、まるこです😊
年末年始なのでどうしてもお餅!が作りたくて、
いろいろ試作していたのですが、
みたらし団子が想像以上に美味しくできました🙌
市販のみたらし団子の糖質は、
1本あたり約35gなのですが、
今回、約1/7ほどにおさえることに成功🤩
みたらし団子だけではなく、
お好みで、きな粉をかけたり砂糖醤油にしたり、
ぜんざいに入れたりできるので、
ぜひぜひ年末年始のお餅食べたい欲!
を満たしていただけるとうれしいです。
【材料】(小さな団子12個分ほどできます。お餅の大きさなら大サイズ約2個分)
・おからパウダー15g
・ラカント10g
・片栗粉15g
・オオバコ5~6g
・水130g
※以下はお好みの分量でOKです。
(少し多めに出来上がる分量)
<みたらし団子のタレ>
・醤油大さじ1/2
・ラカント大さじ1
・オオバコほんの少量
・水50g
<きな粉バージョン>
・きな粉大さじ1
・ラカント大さじ1
・塩少々
3 years ago (edited) | [YT] | 44
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【本日19時!豆腐ティラミス】
こんにちは、まるこです😊
今晩19時に豆腐ティラミスの動画を出します。
これまでのティラミスレシピを見直して、
よりティラミスの生地っぽくなるよう
調整しました。
スポンジの間に
豆腐クリームを入れているので
ダイエット中のクリスマスケーキとしても🙌
ワンホール食べても糖質約10g🥰
ぜひぜひ作ってみてくださいね。
【材料】
<スポンジ>
・おからパウダー20g
・ラカント30g
・卵1個
・豆乳(アーモンドミルク、牛乳でもOK)130g
・ベーキングパウダー5g
<クリーム>
・絹豆腐150g
・クリームチーズ100g
・ラカント30g
・(あれば)ラム酒やブランデー少々
・コーヒー適量(スポンジにしみ込ませる用)
・ココアパウダー適量
3 years ago | [YT] | 28
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【明日20時!トロッときな粉ソースがけ!きな粉づくしケーキ】
こんばんわ、まるこです。☺️
きな粉好きさん必見‼️‼️‼️
明日、きな粉ソースがけの
きな粉づくしケーキの動画を出します🙌
すべてレンジでできあがる、超簡単レシピ🤩
冷蔵庫で冷やす時間によって
ソースの食感がかわるのもまた楽しめます♪
長く冷やすとラカントが結晶化し、
よくパウンドケーキなどの上にかかっている
アイシング(砂糖コーティング)のような
シャリシャリ食感になります❣️
これまた美味しくて、
試作中にもいろんなソースの食感を
楽しみました♪♪
全部まるごと食べても糖質は約5.6g、
カロリー約210kcalです🙌
(使うきな粉の種類によって少々変わります)
ソースはぜひとも作っていただきたいですが、
ケーキだけでももちろん美味しいです~🥰
明日20時🙌
ぜひ見てくださいね〜🤗
【材料】
きなこ15g
おからパウダー5g
ラカント30g
ベーキングパウダー5g
豆乳(アーモンドミルク、牛乳でもOK)60g
卵1個
<ソース部分>
きなこ20g
ラカント40g
水50g
ゼラチン2g
3 years ago (edited) | [YT] | 34
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【明日19時!洋酒香るマロンチョコケーキ】
こんばんわ🥰まるこです。
洋酒香る!
マロンチョコケーキの動画を出します。
おからパウダー少なめに、
カッテージチーズを使って
濃厚さとしっとりさを出しました。
セブンイレブンで売ってる
むき甘栗(100円ちょっと)を使って、
手軽に❣簡単に❣
そして、混ぜて焼くだけのトースターレシピです🙌
私はブランデーで作りましたが、ラム酒でも!!
お酒の香りがふわっと香る、
今の時期にぴったりのマロンチョコケーキです。
なによりうれしいのが、
1本まるまる食べても
カロリー280kcal、
糖質13g、
脂質も13gです!!
ぜひ、材料を用意しておいてくださいね〜🥰
【材料】
※トースターOKの容器をご用意ください(容量約300mlほど)
※約6切れほどできあがります。
・卵1個
・うらごしカッテージチーズ50g
・アーモンドミルク(豆乳・牛乳でもOK)50g
・ラカント25g
・おからパウダー5g
・ココアパウダー15g
・ラム酒、ブランデーなど少々(大さじ2程入れると美味しい!)
・むき甘栗5個ほど
3 years ago (edited) | [YT] | 21
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【明日19時!濃厚かぼちゃのプリンケーキ】
こんばんわ❣まるこです☺
明日、かぼちゃのプリン?
プリンケーキ?
の動画を出します。
最初はかぼちゃプリンを作る予定でしたが
実際出来上がると、
ん??これはプリンケーキ😆という仕上がりに。
かぼちゃ感まんさい!で、
スイートポテトのような、
なめらかな食感のケーキでした🎃
それはそれですごく美味しかったのですが、
分量を変えてプリンも🍮
どちらもとても美味しいです🥰
最初はレンジで挑戦しましたが、
大きなサイズのためそれはさすがに無理。。
ということでフライパンで作りました。
(カラメルソース作りでレンジ内で容器も割れ、、断念)
といっても、容器に液体を流し込めばほぼ放置です。
ハロウィンになんとか滑り込ませました😂
かぼちゃは糖質が高いイメージすが、
その他の材料でできる限り糖質を抑えて作りました😉
ぜひ作ってくださいね~🤗
【材料】※1リットルの耐熱容器で作りました。
<カラメルソース>
・砂糖(てんさい糖など、GI値の低いものがおすすめ)40g
・ラカント25g
・水
<プリン部分>
・かぼちゃ約1/4個(種を除いて約370gほど)
・アーモンドミルク300g(プリンケーキにする場合は200g)
・卵3個(プリンケーキにする場合は2個)
・ラカント大さじ3(約45g)
・バニラエッセンス7滴ほど(なくてもできます)
【1/6個当たり、、】
糖質 約14g
カロリー 約119g
脂質 約3.3g
※カラメルソースはラカントだけではできないので、今回は砂糖も使っています。
3 years ago | [YT] | 41
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【明日10/13(木)19時投稿!低糖質チョコムース】
ご無沙汰しております。
まるこです😊
しばらく動画を投稿できておりませんでしたが、
久しぶりに明日、簡単にできるチョコムースの動画をあげます。
不定期の投稿になってしまうかとは思いますが、
これからも、
簡単にできてすごく美味しい!
そしてもちろんダイエット中でも食べられる!
基本的にはスイーツの動画をあげていく予定です。
また見ていただけるとうれしいです🥰
今回は、ヨーグルトでチョコムースを作りました。
ヨーグルトの酸味は若干残りますが、
本当に言われなければわからないぐらいの
本格的なチョコムース!
甘味料の半分をはちみつにしたらよりおいしかったので
今回ははちみつも使いました。
水切りをしながら型を作るので、
底に水切り穴がある容器(写真4枚目のような容器)
を用意してください❣❣
(なければコーヒーフィルターでも☕️)
【材料】2人前
ヨーグルト250g
ココアパウダー40g
ラカント20g
はちみつ20g
※糖質が気になる方は全部ラカントでもOKです😆
では、明日19時にお待ちしておりま~す!
3 years ago (edited) | [YT] | 31
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【明日20時!紅茶のおからケーキ🍰】
レンジですぐできる、
紅茶のおからケーキを作りました~🤗
リプトンなどの紅茶ティーバッグを使って、
ふわっと香り広がる、
本格的な紅茶ケーキができます🙌
全部食べても糖質は約4g❣️
実は、
生クリームが食べたくて、
それに合ったケーキを...
と考えて作りました♪♪
そして結果的に、
生クリームも
紅茶クリームにしてしまいましたw
紅茶ざんまいで幸せ過ぎですw
紅茶好きさん大集合~~~~🤩
とくに紅茶好きでなくても
集合よろしくお願いします🤲
明日20時にお待ちしております✌️
【材料】
・おからパウダー20g
・ラカント30g
・卵2個
・豆乳、アーモンドミルク、牛乳などいずれか100g
・紅茶のティーバッグ1個(茶葉2~3g)
・ベーキングパウダー5g
・オリーブオイル、サラダ油など何かしらの油7g
<紅茶クリームを添える場合>
・生クリーム100ml
・紅茶のティーバッグ1個
・ラカント20g(液体がおすすめ)
4 years ago | [YT] | 61
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