Oleksiy Pidlubniy

Сучасна технологія вирощування полуниці — це не про сапку і шланг. Це про систему, яка працює цілий рік.

Сьогодні полуницю вирощують не лише в полі, а й у теплицях з клімат-контролем. Замість землі — кокосовий субстрат, замість дощу — крапельне живлення з точними дозами добрив.
Вся система працює автоматично: полив, вентиляція, навіть збір і охолодження врожаю.

Що включає сучасна технологія:
• розсада сортів, що дають два врожаї на рік
• мульчування або гідропоніка — без бур’янів і хвороб
• теплиці з клімат-контролем: стабільна температура і волога
• вертикальні стелажі або мішки — максимум урожаю з мінімуму площі
• автоматизація всіх процесів: від посадки до збору

Це вже не просто вирощування — це повноцінний бізнес, де важлива кожна деталь.
Як саме все працює — показали у відео. Не пропустіть https://youtu.be/wihtS46CuUU

5 days ago | [YT] | 6

Oleksiy Pidlubniy

Чи справді агроволокно рятує рослини від заморозків?
Я провів власний експеримент і поділився результатами у новому відео:
Дивіться тут https://youtu.be/09vM1ZMpn8o

Весна — час ризику для розсади: вдень сонце пригріває, а вночі — заморозки. І тут на допомогу приходить агроволокно. Але не кожне однаково ефективне.

Яку щільність вибрати і при якій температурі воно працює:

– 17 г/м² – найтонше. Добре для тимчасового укриття ранньої розсади. Захищає від легких заморозків до -1…-2°C. Пропускає багато світла.
– 30 г/м² – оптимальний вибір для більшості весняних ситуацій. Утримує більше тепла, витримує до -3…-4°C. Добре підходить для капусти, буряка, редиски.
– 50–60 г/м² – щільне, для екстремальних умов. Захист до -5…-7°C. Ідеальне для нестабільної погоди у квітні або раннього висаджування в холодний ґрунт.

У відео я показав, як саме накриваю грядки, щоб вітер не зірвав укриття, як уникнути парникового ефекту вдень та як результат виглядали рослини після заморозків.

Це мій практичний досвід, без реклами — тільки те, що справді працює.

Напишіть у коментарях під відео, чи користувалися ви агроволокном і які були результати? Цікаво порівняти досвід!

5 days ago | [YT] | 6

Oleksiy Pidlubniy

Спаржа (лат. Asparagus officinalis) — одна з найстаріших овочевих культур. Її вирощували ще у Давньому Єгипті понад 3000 років тому, а в Стародавній Греції та Римі її цінували не лише як делікатес, а й як ліки. У середньовічній Європі спаржа стала символом витонченості та здоров’я. І недарма — сучасна наука підтверджує багато її властивостей.

Як вирощують спаржу сьогодні?
Це багаторічна культура. Вона росте з кореневища і дає врожай протягом 8–10 років після посадки. Сезон збору — весна, коли з'являються ніжні пагони. У промисловому вирощуванні використовують як зелену, так і білу спаржу (її вирощують без доступу світла).

Дієтична та функціональна їжа
Спаржа низькокалорійна — лише ~20 ккал на 100 г. Вона містить:

Фолієву кислоту — важлива для серця та формування клітин.

Вітаміни A, C, E, K, групи B

Калій, залізо, цинк, фосфор

Глутатіон — потужний антиоксидант

Науково підтверджена користь спаржі:

1. Сечогінна дія:
Спаржа містить амінокислоту аспарагін, яка сприяє виведенню надлишку рідини.
→ Chen et al., Journal of Ethnopharmacology, 2011 — експериментально підтверджено діуретичну (сечогінну) дію у тварин.

2. Антиоксидантні властивості:
Завдяки вмісту поліфенолів, флавоноїдів та глутатіону, спаржа допомагає боротися з окисним стресом.
→ Fuentes-Alventosa et al., Food Chemistry, 2013 — визначена висока антиоксидантна активність зелених пагонів.

3. Підтримка при діабеті:
Спаржа знижує рівень глюкози та підвищує чутливість до інсуліну.
→ Xia et al., British Journal of Nutrition, 2011 — в дослідженні на щурах з діабетом II типу показано зменшення глюкози в крові після прийому екстракту спаржі.

4. Профілактика серцево-судинних хвороб:
Фолієва кислота у спаржі знижує рівень гомоцистеїну — чинника ризику для серця.
→ McNulty et al., The American Journal of Clinical Nutrition, 2008

Кому варто бути обережним?

Людям із подагрою — через вміст пуринів

Тим, хто має алергію на спаржу або інші представники родини лілійних (цибуля, часник)

Спаржа — це не просто модна страва з ресторанів. Це потужний природний засіб підтримки здоров’я, перевірений часом і наукою.

2 weeks ago | [YT] | 10

Oleksiy Pidlubniy

Вирощування печериць — це захоплюючий процес, який може принести не лише задоволення, а й відмінний врожай свіжих грибів прямо з вашого дому. У цьому відео https://youtu.be/fXb_3-IxD2E ми детально покажемо всі етапи цього процесу: від підготовки субстрату до збору готових грибів

1. Підготовка субстрату: Перше, що потрібно зробити, це підготувати субстрат для вирощування. Зазвичай для печериць використовують суміш компосту, соломи, гною або спеціальних готових сумішей. Важливо ретельно стерилізувати субстрат, щоб запобігти розвитку шкідливих мікроорганізмів.

2. Інокуляція (внесення міцелію): Після того як субстрат охолоне, можна вносити міцелій — це спеціальна культура грибів, яка дозволяє їм проростати і рости. Міцелій змішують із субстратом, і він починає розростатися, заповнюючи всю масу.

3. Інкубація: Після інокуляції субстрат поміщають в інкубаційні умови — в темне місце з температурою 20-24°C. Міцелій повільно розростається і заповнює субстрат, створюючи ідеальні умови для росту грибів.

4. Формування плодових тіл: Коли міцелій повністю покриє субстрат, потрібно знизити температуру до 16-18°C і підвищити вологість до 90%. В таких умовах почнуть формуватися пінси — маленькі плідні тіла, які згодом перетворяться на повноцінні гриби.

5. Збір врожаю: Коли гриби досягнуть зрілості, їх потрібно обережно зібрати. Важливо збирати гриби вчасно, коли капелюшок ще не розкрився повністю, щоб вони мали гарний вигляд і смак.

6. Догляд після збору: Після першого збору можна підготувати субстрат для наступного циклу вирощування, повторивши процес, додаючи новий міцелій і знову створюючи оптимальні умови для росту.

Якщо ви хочете побачити процес вирощування печериць в реальному часі, перегляньте наше відео, де ми детально показуємо кожен етап https://youtu.be/fXb_3-IxD2E

Корисні поради:

Дотримуйтесь правильного режиму вологості та температури.

Використовуйте лише якісний міцелій, щоб забезпечити високий урожай.

Будьте терплячими, адже гриби ростуть не так швидко, як інші рослини, але результат вартий того.
Якщо ви хочете дізнатися більше про вирощування печериць та інші цікаві секрети, не забудьте підписатися на наш канал і залишити свої коментарі!

1 month ago (edited) | [YT] | 3

Oleksiy Pidlubniy

Малоб’ємка полуниці – це метод вирощування, коли кущі ростуть у невеликому об'ємі ґрунту, наприклад, у контейнерах, ящиках або навіть вертикальних конструкціях. Це чудове рішення для тих, у кого мало місця, або хто хоче отримувати свіжі ягоди прямо на балконі чи терасі. Відео про технологію тут https://youtu.be/MK6aMEBH6PY

Чому малоб’ємка вигідна?
✔ Економія місця – можна вирощувати навіть у квартирі
✔ Кращий контроль – легше регулювати вологість, склад ґрунту та добрива
✔ Захист від хвороб – менший ризик зараження ґрунтовими шкідниками
✔ Ранній урожай – ґрунт у контейнерах швидше прогрівається
Але чи справді це вигідно? Розглянемо основні витрати та потенційний прибуток.

Розглянемо витрати та прибуток на 1 м², де ростиме 10 кущів полуниці.

Витрати:
▪ Контейнери – 300 грн
▪ Субстрат – 150 грн
▪ Саджанці – 400 грн
▪ Добрива та захист – 200 грн
▪ Полив – 400 грн
🔹 Загальні витрати: 1450 грн

Прибуток:
▪ Урожай з 10 кущів – 6 кг
▪ Ціна полуниці – 100 грн/кг
🔹 Дохід: 600 грн за сезон

У малоб’ємному вирощуванні ґрунт швидше прогрівається, що дозволяє отримати перші ягоди на 2-3 тижні раніше, ніж у відкритому ґрунті. Це дає можливість продавати полуницю за вищою ціною на початку сезону.

1 month ago | [YT] | 0

Oleksiy Pidlubniy

Не вистачає сил перекопувати город, тоді треба залучати техніку, електрокультиватор чи мотоблок?
Детальніше про роботу та переваги електрокультиватора дивіться у відео https://youtu.be/cMWzH_zpg5Q!

Культиватор легкий та маневрений агрегат, який стане відмінним варіантом для дачників та фермерів. З ним легко розпушувати грунт, знищувати бур'яни та готувати грядки для посіву.

Щоб зробити економічний розрахунок електрокультиватора потужністю 1,8 кВт та мотоблока-культиватора, потрібно врахувати:

1. Вартість придбання – ціни на ринку на відповідні моделі.

2. Споживання енергії – електрика для електрокультиватора та пальне для мотоблока.

3. Продуктивність – площа обробітку за одиницю часу.

4. Обслуговування – витрати на ремонт, мастило, заміну деталей.

5. Зручність та ефективність – швидкість роботи, рівень навантаження, зручність користування.

Для порівняння вартості обробки 1 сотки (100 м²) електрокультиватором та бензиновим мотоблоком використовуємо такі параметри:

Електрокультиватор (1,8 кВт)

Ширина обробки: 45 см (0,45 м)

Швидкість обробки: ≈ 200 м²/год (залежно від ґрунту)

Споживана потужність: 1,75 кВт

Вартість електроенергії: 4,3 грн/кВт·год

Витрати електроенергії на 1 сотку:

(100 м² ÷ 200 м²/год) × 1,75 кВт × 4,3 грн/кВт·год

= 0,5 × 1,75 × 4,3 = 3,76 грн


Бензиновий мотоблок (≈7 к.с.)

Ширина обробки: 100 см (1 м)

Швидкість обробки: ≈ 400 м²/год

Витрати пального: 1,5 л/год

Вартість бензину: 60 грн/л

Витрати бензину на 1 сотку:

(100 м² ÷ 400 м²/год) × 1,5 л × 60 грн/л

= 0,25 × 1,5 × 60 = 22,5 грн

Витрати коштів наступні:

Електрокультиватор : ≈ 3,76 грн/сотку

Бензиновий мотоблок: ≈ 22,5 грн/сотку

Таким чином, ми можемо зробити висновок, що електрокультиватор дешевший у використанні (~6 разів), мотоблок швидший (~2 рази), підходить для великих площ

Електрокультиватор екологічніший, але залежить від електромережі. Якщо ділянка велика (від 10 соток), мотоблок заощаджує час. Для малих ділянок електрокультиватор вигідніший.
І головне- не слід забувати, що бензиновий культиватор коштує значно дорожче від електричного.

1 month ago (edited) | [YT] | 1

Oleksiy Pidlubniy

Якщо серединка (серцевина) стебла чорної смородини стала чорною, це може бути через кілька причин.

1. Скляниця смородинова (Synanthedon tipuliformis) – найпоширеніша причина. Це шкідник, личинки якого виїдають середину стебла, через що воно чорніє, сохне і відмирає.

2. Грибкові інфекції – наприклад, Phomopsis або Nectria, які викликають потемніння та усихання гілок.

3. Фізіологічне відмирання – якщо стебло старе, воно може чорніти і всихати природним шляхом.

4. Механічні пошкодження – морозобоїни, тріщини або розломи, через які потрапляють інфекції.

Щоб перевірити, чи є всередині личинки скляниці, розріжте пошкоджений пагін уздовж – якщо там є порожнина або гусениця, це точно вона. У такому випадку всі уражені пагони потрібно вирізати і спалити. Для профілактики навесні обприскують кущі інсектицидами (наприклад, Актеллік або Бі-58).

А тут ви можете подивитись як обрізати чорну смородину https://youtu.be/HLCpAEPXFLY
Та червону смородину https://youtu.be/WO2KM3D4JgU

1 month ago | [YT] | 1

Oleksiy Pidlubniy

Коли садити картоплю?

Час посадки картоплі залежить від погоди та температури ґрунту. Якщо посадити рано — можна втратити врожай через заморозки, якщо запізнитися — бульби погано розвиватимуться. Як обрати правильний момент?

Дивіться відео, де розповім про головні ознаки, за якими визначають ідеальний час для посадки! ⬇️ https://youtu.be/nhBw3GScbJY

Skip the Carousel

1 2 3

1 month ago | [YT] | 0

Oleksiy Pidlubniy

Цей наріст є ураження корончатим галом (Agrobacterium tumefaciens) або іншим захворюванням, що спричиняє аномальне потовщення стебел.

Якщо такі нарости поширені на інших рослинах, це може бути серйозною проблемою, оскільки бактеріальна інфекція може передаватися через ґрунт або інструменти. Також можливі грибкові захворювання (наприклад, Nectria galligena, яка викликає рак стебел).

Проти корончатого гала (Agrobacterium tumefaciens), ефективного лікування немає. Найкращий підхід — санітарні заходи:

1. Видалення уражених стебел

Обріжте всі уражені частини, захоплюючи 10–15 см здорової тканини.

Спаліть обрізані гілки або винесіть подалі від ділянки.

2. Дезінфекція інструментів

Після кожного зрізу обробляйте секатор спиртом, розчином марганцівки або мідного купоросу (5%).

3. Обробка ран

Після обрізки ранки обробіть мідним купоросом (1%) або фунгіцидом, наприклад, бордоською рідиною (1%).

Можна використати садовий вар, але тільки після дезінфекції.

4. Зміцнення рослин

Підгодуйте калійно-фосфорними добривами для зміцнення імунітету.

Уникайте надлишку азоту, оскільки він сприяє розвитку гнилей.

Якщо проблема повторюється щороку, варто розглянути зміну місця посадки та знезараження ґрунту (наприклад, полив розчином мідного купоросу восени).

Skip the Carousel

1 2

1 month ago | [YT] | 0

Oleksiy Pidlubniy

Часнику потрібен догляд, особливо якщо він озимий https://youtu.be/PbOWSt4_YxI
Ось що потрібно зробити:

1. Очищення грядки – прибрати мульчу (якщо використовували), сухе листя та сміття, щоб прогрівання ґрунту відбувалося швидше.


2. Розпушування ґрунту – акуратно розпушити землю між рядками, щоб покращити доступ повітря до коренів.


3. Підживлення – на початку весни потрібен азот для нарощування зелені. Використовують аміачну селітру (10–15 г на 1 м²) або настій перегною.


4. Полив – якщо весна суха, часник потребує вологи. Поливають помірно, але регулярно.


5. Боротьба з хворобами та шкідниками – для профілактики можна обприскати посадки слабким розчином марганцівки або біопрепаратами.


6. Мульчування – після підживлення й поливу можна знову замульчувати грядку соломою, перегноєм або торфом, щоб зберегти вологу.

Skip the Carousel

1 2 3

1 month ago | [YT] | 1