Hola, bienvenidos a este espacio de Cocina Saludable, yo soy Addy; Mexicana de corazón y orgullasamente Yucateca.
Mi amor por la cocina fue a primera vista allá por 1992 cuando el azar me llevo a administrar un Restaurante vegetariano y quede prendada de los aromas, texturas, formas y delicias que ahí se preparaban con el plus, de que mi salud mejoró considerablemente. Desde entonces no he dejado de cocinar y crear platillos saludables usando técnicas amigables con la salud y al tiempo, me especialicé en cocina vegana, vegetariana y cocina apta para personas con Diabetes, Hipertensión, Hígado graso y otros padecimientos de salud donde la alimentación saludable es fundamental.
Comer es un placer y la Cocina Saludable no es para nada aburrida, en este espacio les muestro como comer rico y sano es posible.
Espero que mis recetas sean de su agrado.


Cocina de Addy

Temporada Festiva y les iré dejando en esta pestaña de Cominidad, algunas recetas que van bien para fiestas, reuniones o navidad. LA PRIMERA son estos ROLES SALADOS Con Queso, espinacas y arandanos, una delicia!!

7 hours ago | [YT] | 54

Cocina de Addy

Seguimos con el RETO Navidad, aquí ideas fáciles sin necesidad de prender la estufa con las combinaciones más poderosas para DESAYUNOS Y CENAS. Desinflama, baja trigliceridos, controla azúcar y peso, un extra de calcio, fibra y hierro. Todo es posible y espero estas ideas les ayuden a mantener buena salud sin privarse de lo que les gusta. Saluditos a mi querida Comunidad!!

2 days ago | [YT] | 287

Cocina de Addy

Estas fechas me ponen nostálgica 😌 se terminan el año, se extraña a los que ya no están, me vienen recuerdos de las galletas de cacahuate que hacía mi abuelita Addy y de esas navidades donde lo que me preocupaba era que regalo pedir a Santa y como me mantendría despierta para esperar a que llegue…
Hoy me toca cocinar parte de la cena Navideña y quiero construir recuerdos en mi Nieto Nicolás. Hacer juntos galletas para dejarle a Santa
Para ustedes, cuál es ese recuerdo Navideño que les acompaña cada año?? Les leo

2 days ago | [YT] | 778

Cocina de Addy

Temporada Festiva!! Mira este TRUCO para darle un toque de Glamour y Elegancia a tus bebidas, sin gastar una fortuna. Solo necesitas 4 ingredientes. Guarda la receta para no perderla.

3 days ago | [YT] | 52

Cocina de Addy

Aquí preparando las nuevas recetas y mis mejores consejos para disfrutar esta temporada festiva de forma sana y nutritiva sin privarse del placer de comer.
Sus recomendaciones son valiosas, ayúdenme a elegir próximas recetas dejandome su opinión en esta encuesta. Gracias de antemano!!! Addy

3 days ago | [YT] | 268

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Prepárate para la temporada Festiva! Esta ENSALADA DETOX CON ADEREZO PROTEICO DE YOGURTH es la mejor manera de ayudar a tu organismo a desinflamar y quemar grasa. Sientete liger@, con energía, limpia tu hígado y tu colon, con el poder de la combinación de estos alimentos. A las pruebas me remito. No pases hambre, mejor come más nutritivo y de forma inteligente. Excelente semana para tod@s

5 days ago | [YT] | 441

Cocina de Addy

Adíos al espaguetti rojo de siempre, aquí te dejo dos ideas fáciles con sabores deliciosos y a mi estilo más nutritvo y sano. Sorprende a todos y disfruta el sabor de estas pastas, ideales para temporada festiva. Excelente semana para tod@s

5 days ago | [YT] | 177

Cocina de Addy

Llegó tu ESCUDO 🛡️ contra la gripa, tos y la inflamación ✅ mezclé poderosos ingredientes naturales ricos en vitamina C, antioxidantes y especias inmunológicas para preparar un ATOLE DE GUAYABA sin almidón ni azúcar e infusiones que puedes tomar todos los días. Click al enlace para ver las recetas y por favor dime, quieres que te enseñe otras mezclas para subir defensas??
https://youtu.be/t9HHH98JQvU?si=uleie...

1 week ago | [YT] | 416

Cocina de Addy

Confieso que me sentí como niña recibiendo un juguete nuevo. La alegría, emoción, ganas de brincar y reír muy fuerte se apoderaron de mí cuando logré cumplir mi sueño de ver nevar, sentir los copos caer sobre mi cara y caminar en la nieve.
Para alguien como yo que ha vivido en un clima extremadamente cálido toda su vida, el frío y la nieve tienen un significado especial. A mis 50 y tantos vivir esta experiencia me confirma, que se pueden cumplir los sueños cuando fijas tu objetivo y pones todo tu empeño en lograrlo
Aquí un poco de esta experiencia que se quedará en un lugarcito especial de mi memoria y corazón 🙏✨#vida ‪@CocinadeAddy‬

1 week ago | [YT] | 1,687

Cocina de Addy

NUEVO POSTRE! Y este es realmente nutritivo y en cada bocado le darás a tu organismo minerales y fibra para funcionar mejor. Sin horno, sin harina, sin azúcar y con todo el poder de las semillas para disfrutarlo. Excelente semana !!
https://youtu.be/BoXMGxEuN3g?si=rN2Iu...

1 week ago | [YT] | 715