Cocina de Addy
Hola, bienvenidos a este espacio de Cocina Saludable, yo soy Addy; Mexicana de corazón y orgullasamente Yucateca.
Mi amor por la cocina fue a primera vista allá por 1992 cuando el azar me llevo a administrar un Restaurante vegetariano y quede prendada de los aromas, texturas, formas y delicias que ahí se preparaban con el plus, de que mi salud mejoró considerablemente. Desde entonces no he dejado de cocinar y crear platillos saludables usando técnicas amigables con la salud y al tiempo, me especialicé en cocina vegana, vegetariana y cocina apta para personas con Diabetes, Hipertensión, Hígado graso y otros padecimientos de salud donde la alimentación saludable es fundamental.
Comer es un placer y la Cocina Saludable no es para nada aburrida, en este espacio les muestro como comer rico y sano es posible.
Espero que mis recetas sean de su agrado.
Cocina de Addy
QUEREMOS PASTEL, PASTEL, PASTEL. Y si no tiene azúcar ni mantequilla mucho mejor para comer doble rebanada. Les dejo la receta del Bizcocho que preparé para festejar mi cumpleaños, este no sube los trigliceridos y a diferencia de una pastel convencional, este es pura nutrición. Se los aseguro. Feliz cumple a todos mis seguidores que comparten aniversario de vida conmigo en Noviembre.
1 hour ago | [YT] | 24
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Cocina de Addy
Celebremos Juntos! mañana a la 1:00 pm hora centro CDMX, les espero para soplar las velitas de mi pastel. Saludaré a seguidores que cumplen años este mes y habrán sorpresas!!! El mejor regalo es que me acompañen y compartir este día especial con ustedes. ACTIVA LA NOTIFICACIÓN PARA QUE TE LLEGUE EL AVISO
19 hours ago (edited) | [YT] | 40
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Cocina de Addy
CUMPLEAÑER@S de Noviembre alcen la mano 🙋🏽♀️ para tomar nota y felicitarlos mañana en el EN VIVO que tendré para festejar junt@s. “La GRATITUD es la memoria del ♥️” #vida #creadora #youtube
1 day ago | [YT] | 550
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Cocina de Addy
Así empieza noviembre 🙏✨ pre-festejo cumpleañero junto a mi hermana (las dos cumplimos años este mes) mucho pan de muerto y mucho PIB como lo dicta la tradición Yucateca. Somos familia grande y cuando logramos reunirnos todos, es un alboroto 😅😅 pero que bendición tener momentos como estos, que se atesoran en el corazón. PD: mañana tocará hacer doble rutina de ejercicio 🏋️ porque hoy comí mucho pastel 🤗🤗
3 days ago | [YT] | 1,166
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Cocina de Addy
AMIG@S !! En unos días celebro mi cumpleaños y quiero hacer algo especial con mi hermosa y querida comunidad. Tengo una idea 💡, pero siempre les digo lo valiosos que son sus comentarios para mí así que pensé en que ustedes me sugieran que quieren ver para que festejemos juntos mi cumple. Les dejo una ENCUESTA y por favor, cualquier idea que se les ocurra, déjenmela en los comentarios por favor . Me emociona mucho esta dinámica ✨🥳🤗😃
1 week ago | [YT] | 465
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Cocina de Addy
En su cocina Addy estaba,
una mezcla preparaba,
sin azúcar ni fritura,
¡todo sano, con dulzura! 🍯💚
La Catrina apareció,
y curiosa le pidió:
“Dame un pan de calabaza,
Porque en el panteón no hay grasa.” 👻🎃
Addy rió con encanto:
“Prueba el mío, con amaranto,
te dará fuerza y alegría,
Y mucha sabiduría 💫🥗
1 week ago | [YT] | 456
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Cocina de Addy
Fifalmente pude cocnocer una tienda 3B, quería comprobar que tan cierto aquello de que son muy baratas y más aún, se puede hacer una despensa para preparar comida saludable? aquí les dejo mi recorrido, mis apreciaciones y que fue lo que compre. Tu conoces este tipo de tiendas?
1 week ago | [YT] | 61
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Cocina de Addy
✨ Hanal Pixán: la comida de las ánimas ✨
En Yucatán, en el Día de Muertos se honra a quienes ya partieron con el Hanal Pixán, una tradición MAYA llena de amor y sabor. El alma de esta celebración es el pib o mucbipollo, un tamal grande de maíz horneado bajo tierra, preparado en familia con respeto y cariño. Más que un platillo, es un puente entre vivos y difuntos… una forma de decirles: “no te olvidamos”. 🌽💛 aquí les dejo nuestra receta familiar.
1 week ago | [YT] | 97
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Cocina de Addy
Estas a 21 días de ver resultados favorables en tu cuerpo y en tu salud. Este Menú de Desayunos, Cenas y Lunches Sin Azúcar, Gluten y grasas saturadas, te ayudarán a tener energía, nutrientes escenciales y quemar grasa acumulada. Si estas en etapa de menopausia, tienes algún tipo de cáncer o diabetes, este menú es ideal para ti y para toda la familia. Hagamos una cadena por la buena salud y comparte!
1 week ago | [YT] | 274
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Cocina de Addy
Amas los TACOS AL PASTOR!! esta versión es la más saludable y apta para quienes no pueden comer carne o buscan mismo sabor pero sin grasa ni colesterol. Ideal para el fin de semana y para cuando llegan visitas a casa porque es muy rendidora. Lindo fin de semana entre altares, calabazas, catrinas y cempasúchil.
1 week ago | [YT] | 155
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