Você já parou para pensar como são feitos os alimentos que comemos? Como são feitos aqueles alimentos presentes no nosso dia-a-dia?

E se eu te contasse o que tem na sua comida que o faz desejá-la tanto? Ou como algo tão saboroso poderia de alguma forma ser ruim? Você teria enjoo e preocupação se descobrisse de que forma a indústria produz alimentos e realiza seus processos?

Dougdicas - Um lugar pra gente trocar idéias e informação de qualidade sobre diversas questões envolvendo a engenharia e tecnologia de alimentos.

Conhecendo do que são feitos os alimentos do nosso cotidiano e como são produzidos, de forma clara e bem humorada, que são fáceis de compartilhar com quem precisa e que tem curiosidade!

Já parou pra pensar COMO É FEITO O QUE TE ALIMENTA?

Vamos descobrir juntos!

Eu sou Douglas Reis, mestre em Engenharia de Alimentos e seja muito bem vindo!