High Standards
Educational project. Courses, seminars, trainings on all types of etiquette, services and communications.
Company personnel: selection and training.
Consultations, individual lessons: etiquette, protocol, business-etiquette, art de table, service, culture and technique of speech, effective communications, conflictology, cross-culture.
Professional teachers; specially adapted programs for each specific customer.
www.highstandards.fr/
Program for women - course "True Lady" (held in Nice, Cannes, Monaco):
www.true-lady.com/
High Standards
Смотрите совсем скоро наши первые беседы с различными профессионалами. Ведущий имиджмейкер и бьюти-эксперт Москвы - Наталья Станевич - поделилась своим опытом, рассказала о рекомендуемых стилях женщины в мужском окружении, о стилях макияжа и базовом гардеробе современных женщин.
Аудиоверсия здесь:
https://open.spotify.com/episode/5yZN9KTUkqf6R8xV83JVgM?si=K7aZBeKUR0C4YDDoejzvEw
4 months ago (edited) | [YT] | 1
View 0 replies
High Standards
Нужна ли салфетка-подложка между чашкой и блюдцем при подаче чая или кофе?
⚜️Действительно, это один из самых часто задаваемых вопросов на курсах по столовому этикету. В классической сервировке европейских традиций ни о какой салфетке-прокладке речи не идёт.
Хорошая чайная пара и хороший гость вроде как не нуждаются в такой вспомогательной "страховке". И уж тем более, не дай Бог такому предмету появиться на официальных мероприятиях.
По объяснению мастеров-барменов и администраторов ресторанов, эта салфетка изначально появилась как способ завуалировать проблему дешёвой посуды (неровно отлитых краёв дна чашки, шатающейся на блюдце в процессе подачи), таким образом упраздняя звуки и движения и, соответственно, проливаемые капли чая/кофе. (Да и есть ситуации принятия напитков "в полях" - в поезде, на корабле, в самолете, и т.п. - тут чисто практическое соображение). Ну и в современных барах как вторая функция - маркетинговая - часто размещенное лого на салфетке рекламирует кофейную/чайную компанию или заведение.
Иногда в некоторых наборах для кейтерингов массовых мероприятий можно встретить готовые комплекты ажурных или небольших тканевых подложек, ассоциированных стилем с посудой и общим набором для сервировки. Но это немногочисленная практика поставщиков в угоду современному потребителю.
Так что здесь рекомендация может быть только одна - обращать внимание на качество посуды, не класть никаких дополнений в сервировке и обучать персонал заведений и компаний (офисов).
#бонтон #хорошийтон #хорошиеманеры #хорошеевоспитание #имидж #правилажизни #культура #чаепитие #кофе #высокиестандарты #highstandards #bonton #savoirvivre #artdevivre #искусствожить #люкс #lifestyle #rules #правилаповедения #образование
4 months ago | [YT] | 1
View 0 replies