건강생활시그니처

🍓딸기로 기억을 지킨다🍓

🤔 요즘 혹시 "어! 내가 이걸 왜 가져왔지?"
딸기 한 컵'만 꾸준히 먹어도
가벼운 인지 장애 개선과
치매 위험 감소에 도움이
된다는 연구 결과가 나왔습니다!
딸기 속에 숨겨진 안토시아닌과
폴리페놀이라는 똑똑한 성분들이
우리 뇌를 보호해준다고 해요.

🍓 참고로 딸기는 겨울부터
초봄(12월~5월)이 제철이고
2월 말부터 4월 초중순이
가장 저렴하게 구매할 수 있는 시기랍니다!
이 시기에 신선한 딸기를
넉넉히 사두고 싶다면
깨끗이 씻어 물기를 제거한 후
꼭지를 따고 소분하여
냉동 보관하는 방법이 신선함을 오래
유지할 수 있는 팁입니다.
이렇게 보관된 딸기는
스무디나 요거트 토핑으로 활용하면
사계절 내내 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있죠.
딸기청으로 만들어 따뜻한 차나
시원한 에이드로 마셔도 훌륭하답니다!😊

1 day ago | [YT] | 1