한국관광대학교 융합전공_오너쉐프N파티쉐
한국관광대학교 융합전공 오너셰프&파티쉐 채널입니다~
조리제빵 융합기술의 창업인재, 오너쉐프&파티쉐 융합전공
한국관광대학교 오너쉐프&파티쉐 융합전공반은 4차 산업혁명 시대에 사회가 요구하는 융합형 인재양성 및 창업인재양성에 대한 시대적 요구를 반영하여 조리, 제빵 실무능력을 육성함과 동시에 융합직무역량을 갖춘 융복합 창의인재 “오너쉐프&파티쉐” 인재를 양성합니다. 특히 오너쉐프 & 파티쉐 교수님들이 최신 실습실에서 원데이교과(1일 1과목 7시간 집중수업), 팀티칭(2명이상의 교수님 강의) 등 혁신적인 교수법을 통하여 현장감있는 실무교육이 이루어지고 있습니다
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